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総カロリー：2420kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/32e4dca481bf05998625cd8ed2d514ed.html
- 材料 （お米3合分）
- 塩鮭 ・ 2 切れ
- 米(精白新米) ・ 3 合
- 水 ・ 540 ml
- 酒 ・大さじ 4
- みりん ・小さじ 1
- 粗塩 ・小さじ 1/2
- 昆布 ・10cm角 1 枚
- ユリネ ・ 1 個
- 酢 ・ 少々
- イクラ ・小 1 パック(1パック60g入り)
- 菊花 (食用) ・ 4 ～6個
- 酢 ・ 少々
- 細ネギ (刻み) ・ 1/2 束分
栄養成分として認識できた材料
しおざけ 180g
こめ 486g
みず 540g
さけ 60g
みりん 6g
しお 2.5g
こんぶ 5g
す 5g
いくら 60g
す 5g
ばんのうねぎ 5g
総カロリー:2420kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(91.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(124.1%) | |
たんぱく質:91.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(152%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(182.4%) | |
脂質:33.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(57.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(45.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(78.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(62.6%) | |
飽和脂肪酸:7.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(56.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(36.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(76.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(49.3%) | |
コレステロール:403.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(53.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(67.2%) | |
炭水化物:410.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(123.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(88.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(168.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(120.2%) | |
塩分:7.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(98.7%) | |
カリウム:1458.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(72.9%) | |
カルシウム:151mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(18.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(23.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.6%) | |
マグネシウム:253.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(74.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(93.9%) | |
リン:1281.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(128.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(42.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(142.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(42.7%) | |
鉄:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(84.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.8%) | |
亜鉛:9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(75%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(25.7%) | |
銅:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(188.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(242.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(17%) | |
ビタミンＣ:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(8.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:253μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(29.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9.4%) | |
ビタミンＤ:67.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1232.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(135.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1232.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(135.6%) | |
ビタミンＫ:8.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(14.8%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:18.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(125.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(170.9%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:40.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1700%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1700%) | |
葉酸:156.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(65.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(65.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.1%) | |
パントテン酸:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(128%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(128%) | |