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総カロリー：442kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/253f0cea8e0cf89ab94be82140671de6.html
- 材料 （4人分）
- レンコン ・ 6 ～7㎝
- ピーマン ・ 2 個
- 豚肉 ・ 60 ～80g
- ゴマ油 ・大さじ 1
- ＜調味料＞
- 紹興酒 ・小さじ 2
- 砂糖 ・大さじ 1
- オイスターソース ・大さじ 1
- 刻み赤唐辛子 ・ 1 本分
栄養成分として認識できた材料
れんこん 120g
ぴーまん 70g
ぶたにく 80g
ごまあぶら 13.5g
さけ 10g
さとう 9g
おいすたーそーす 18g
とうがらし 2g
総カロリー:441.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(22.7%) | |
たんぱく質:20.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(41.8%) | |
脂質:23.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(39.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(43.3%) | |
飽和脂肪酸:5.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(43.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(59.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(38.2%) | |
コレステロール:49.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(6.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(8.2%) | |
炭水化物:35.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(14.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.4%) | |
塩分:2.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(29.3%) | |
カリウム:869.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(43.5%) | |
カルシウム:35.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(4.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(5.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.5%) | |
マグネシウム:53.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(19.9%) | |
リン:268.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(26.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(29.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9%) | |
鉄:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(17.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(11.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3%) | |
亜鉛:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(18.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.3%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:94.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(94.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(94.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:35.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.3%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:14.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(24.7%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(67.3%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:32.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(13.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(13.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.5%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(38%) | |