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総カロリー：2027kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/02e92486f8d8838c2d7c045fb24fe4fc.html
- 材料 （4人分）
- もち米 ・ 3 合
- 水 ・約 350 ml
- 豚もも肉 (塊) ・ 200 g
- ＜下味＞
- 酒 ・大さじ 1
- しょうゆ ・小さじ 2
- 土ショウガ汁 ・小さじ 1
- コショウ ・ 少々
- 水煮タケノコ ・ 1/2 ～1個
- ニンジン ・ 1 本
- 干しシイタケ ・ 4 枚
- 干しエビ ・大さじ 2
- 天津甘栗 ・ 8 ～12粒
- サヤインゲン ・ 10 ～12本
- 松の実 ・大さじ 2 ～3
- ＜調味料＞
- 酒 ・大さじ 1.5
- 砂糖 ・大さじ 1
- 塩 ・ 少々
- しょうゆ ・大さじ 1
- もどし汁 (干しエビ＋シイタケ) ・ 200 ml
- サラダ油 ・大さじ 4
栄養成分として認識できた材料
もちごめ 486g
みず 350g
さけ 15g
しょうゆ 12g
こしょう 0.2g
にんじん 150g
ほししいたけ 12g
さくらえび 9g
さやいんげん 100g
まつのみ 18g
さけ 22.5g
さとう 9g
しお 0.5g
しょうゆ 18g
さらだあぶら 54g
総カロリー:2027.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(76.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(104%) | |
たんぱく質:36.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(61%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(73.2%) | |
脂質:71.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(120.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(96.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(165.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(131.7%) | |
飽和脂肪酸:6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(45.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(61.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(39.5%) | |
コレステロール:64.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.7%) | |
炭水化物:300.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(90.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(64.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(123.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(88.1%) | |
塩分:5.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(69.3%) | |
カリウム:1547.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(61.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(77.4%) | |
カルシウム:315.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(39.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.7%) | |
マグネシウム:226.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(84%) | |
リン:769mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(76.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(85.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.6%) | |
鉄:4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10%) | |
亜鉛:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(80.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(107.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(27.7%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:14mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(14%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1153.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(42.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(177.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(42.7%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:127.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(170%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(212.5%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(65.5%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:191.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(79.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(79.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.7%) | |
パントテン酸:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(94%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(94%) | |