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総カロリー：1502kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/416aa6a08f7337287bdac9e4a352e73a.html
- 材料 （4人分）
- 牛肉 (切り落とし) ・ 250 g
- ジャガイモ ・ 4 個
- 玉ネギ ・ 1 ～1.5個
- ニンジン ・ 1/2 本
- シメジ ・ 1 パック
- マイタケ ・ 1 パック
- サヤインゲン ・ 8 本
- 塩 ・ 少々
- 糸コンニャク ・ 1 袋
- だし汁 ・ 400 ～500ml 作り方 >>
- ＜調味料＞
- 酒 ・大さじ 4 ～5
- みりん ・大さじ 3 ～4
- 砂糖 ・大さじ 3 ～4
- しょうゆ ・大さじ 4 ～5
- サラダ油 ・大さじ 1
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 100g
じゃがいも 720g
たまねぎ 200g
にんじん 75g
しめじ 100g
まいたけ 100g
さやいんげん 80g
しお 0.5g
いとこんにゃく 200g
だしじる 500g
さけ 60g
みりん 54g
さとう 27g
しょうゆ 72g
さらだあぶら 13.5g
総カロリー:1502.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(56.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(77.1%) | |
たんぱく質:47.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(78.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(94.6%) | |
脂質:38.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(65.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(52%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(89.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(71.3%) | |
飽和脂肪酸:8.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(62.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(85.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(54.6%) | |
コレステロール:74.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(9.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.4%) | |
炭水化物:240.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(72.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(51.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(98.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(70.5%) | |
塩分:11.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(128.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(154.7%) | |
カリウム:4711.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(188.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(235.6%) | |
カルシウム:306.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(47.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.3%) | |
マグネシウム:285mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(83.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(105.6%) | |
リン:960.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(96.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32%) | |
鉄:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(110%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.3%) | |
亜鉛:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(75.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:258.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(258.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(258.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:590.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(69.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21.9%) | |
ビタミンＤ:5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(90.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(10%) | |
ビタミンＫ:71.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(95.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(119.8%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:36mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(240%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(327.3%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:3.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(150%) | |
葉酸:334.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(139.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(139.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.8%) | |
パントテン酸:7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(140%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(140%) | |