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総カロリー：2153kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/7b68420351884b621432004a13c65608.html
- 材料 （4人分）
- ご飯 ・お茶碗 4 ～5杯
- アジ (干物) ・ 2 枚
- ニンジン ・ 1/2 本
- レンコン ・ 3 ～4㎝
- シイタケ ・ 2 ～3枚
- サヤインゲン ・ 5 ～6本
- 貝われ菜 ・ 1 パック
- ＜合わせ調味料＞
- 酒 ・大さじ 1
- 砂糖 ・大さじ 1
- みそ ・大さじ 2
- しょうゆ ・小さじ 2
- 刻み赤唐辛子 ・ 1 本分
- 卵 ・ 6 個
- 塩コショウ ・ 少々
- サラダ油 ・大さじ 3
栄養成分として認識できた材料
ごはん 576g
あじ 200g
にんじん 75g
れんこん 60g
しいたけ 40g
さやいんげん 50g
さけ 15g
さとう 9g
みそ 36g
しょうゆ 12g
とうがらし 2g
たまご 366g
しおこしょう 0.15g
さらだあぶら 40.5g
総カロリー:2153.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(110.4%) | |
たんぱく質:79.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(132%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(158.4%) | |
脂質:78.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(133.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(106.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(183.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(146.1%) | |
飽和脂肪酸:13.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(99.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(64.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(135.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(86.8%) | |
コレステロール:1376.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(183.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(229.5%) | |
炭水化物:264g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(79.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(56.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(108.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(77.4%) | |
塩分:5.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(76%) | |
カリウム:1715mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(68.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(85.8%) | |
カルシウム:287.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(36%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(44.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.5%) | |
マグネシウム:156.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(45.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(57.9%) | |
リン:1127.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(112.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(125.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37.6%) | |
鉄:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(130%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.8%) | |
亜鉛:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(76.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(102.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.3%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:35.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(35.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(35.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1064μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(125.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(39.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(163.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(39.4%) | |
ビタミンＤ:8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(145.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(16%) | |
ビタミンＫ:123.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(164.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(206.2%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(150%) | |
ナイアシン:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(61.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(83.6%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:3.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(145.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(145.8%) | |
葉酸:238.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(99.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(99.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.3%) | |
パントテン酸:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(156%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(156%) | |