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総カロリー：1564kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/99c2ebb00f47400406f1d4c32bb903a5.html
- 材料 （2人分）
- 発芽玄米ご飯 (炊きたて) ・お茶碗 2 杯分
- 鶏レバー ・ 100 ～120g
- 土ショウガ ・ 1/2 片
- 酒 ・大さじ 2
- 玉ネギ ・ 1/4 個
- ニンジン ・ 1/8 本
- ナス ・ 1/2 本
- パプリカ (みじん切り) ・大さじ 4
- グリーンアスパラ ・ 1 本
- ニンニク (みじん切り) ・ 1/2 片分
- 土ショウガ (みじん切り) ・ 1/3 片分
- トマト ・中 2 個
- ウズラの卵 ・ 8 ～10個
- レモン ・ 1/4 個
- しょうゆ ・小さじ 2
- バター ・ 10 g
- 塩コショウ ・ 少々
- 粉チーズ ・ 適量
- オリーブ油 ・大さじ 3
栄養成分として認識できた材料
とりればー 120g
さけ 30g
たまねぎ 50g
にんじん 18.75g
なす 40g
ぱぷりか 150g
にんにく 50g
とまと 250g
うずらのたまご 80g
れもん 21.25g
しょうゆ 12g
ばたー 10g
しおこしょう 0.15g
こなちーず 10g
おりーぶおいる 40.5g
総カロリー:1564.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(59%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(80.2%) | |
たんぱく質:66.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(110.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(132.2%) | |
脂質:82.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(140.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(111.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(192.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(153.3%) | |
飽和脂肪酸:15.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(120%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(77.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(163.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(104.6%) | |
コレステロール:795mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(106%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(132.5%) | |
炭水化物:133.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(40.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(54.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(39.2%) | |
塩分:3.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(42.7%) | |
カリウム:5594.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(223.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(279.7%) | |
カルシウム:496.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(62.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(76.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21.6%) | |
マグネシウム:422.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(124.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(156.6%) | |
リン:1265.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(126.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(42.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(140.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(42.2%) | |
鉄:46mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(657.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(438.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(115%) | |
亜鉛:22.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(186.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(248.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(64%) | |
銅:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(266.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(342.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(24%) | |
ビタミンＣ:91.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(91.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(91.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:18119.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2131.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(671.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2787.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(671.1%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:61.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(81.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(101.8%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(343.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(458.3%) | |
ナイアシン:26.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(178.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(243.6%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:56.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(2362.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(2362.5%) | |
葉酸:1753.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(730.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(134.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(730.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(134.9%) | |
パントテン酸:14mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(280%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(280%) | |