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総カロリー:543kcal

ナスのコトコト煮 from イーレシピ

引用元:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/391410d9f5f30d589f3065dac68ea8fa.html
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栄養成分として認識できた材料
なす 640g
さやいんげん 120g
みょうが 14g
さけ 60g
みりん 54g
さとう 9g
しょうゆ 54g
さくらえび 13.5g

総重量:964.5g


水分:748.3g


総カロリー:543.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(20.5%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(27.9%)
 

たんぱく質:22.8g

 
成人男性一日必要量:60g(38%)
 
成人女性一日必要量:50g(45.6%)
 

脂質:1.2g

 
成人男性一日必要量:59g(2%)
 
成人男性一日限度量:74g(1.6%)
 
成人女性一日必要量:43g(2.8%)
 
成人女性一日限度量:54g(2.2%)
 

飽和脂肪酸:0.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(2.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(1.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(3.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(2%)
 

コレステロール:100.3mg

 
成人男性一日限度量:750mg(13.4%)
 
成人女性一日限度量:600mg(16.7%)
 

炭水化物:102.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(30.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(22%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(41.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(29.9%)
 

塩分:8.2g

 
成人男性一日限度量:9g(91.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(109.3%)
 

カリウム:1983.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(79.3%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(99.2%)
 

カルシウム:451.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(56.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(19.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(69.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(19.6%)
 

マグネシウム:209.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(61.5%)
 
成人女性一日必要量:270mg(77.5%)
 

リン:482.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(48.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(16.1%)
 
成人女性一日必要量:900mg(53.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(16.1%)
 

鉄:4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(57.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(10%)
 

亜鉛:2.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(24.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(7.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(32.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(8.3%)
 

銅:1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(10%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(10%)
 

ビタミンC:33.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(33.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(33.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):103.5μg

 
成人男性一日必要量:850μg(12.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:650μg(15.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(3.8%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:130.2μg

 
成人男性一日必要量:75μg(173.6%)
 
成人女性一日必要量:60μg(217%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:5.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(34%)
 
成人女性一日必要量:11mg(46.4%)
 

ビタミンB6:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.1%)
 

ビタミンB12:1.5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%)
 

葉酸:295.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(123.1%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(22.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(123.1%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(22.7%)
 

パントテン酸:2.6mg

 
成人男性一日必要量:5mg(52%)
 
成人女性一日必要量:5mg(52%)