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総カロリー：78kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/89642779c7e288129554eebf7d3fc758.html
- 材料 （4人分）
- キャベツ ・ 1/8 ～1/4個
- キュウリ ・ 1 本
- セロリ ・ 1/2 本
- ニンジン ・ 1/4 本
- 塩 ・小さじ 1
- キクラゲ ・ 5 g
- 土ショウガ ・ 1 片
- 刻み赤唐辛子 ・ 1 ～2本分
- 一味唐辛子 または 七味唐辛子 ・ 適量
- 柑橘汁 ・ 適量
- しょうゆ ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
きゃべつ 150g
きゅうり 100g
せろり 100g
にんじん 37.5g
しお 5g
きくらげ 5g
とうがらし 2g
しょうゆ 2g
総カロリー:77.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(4%) | |
たんぱく質:4.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(8.2%) | |
脂質:0.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(1.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(1.1%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:19g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(5.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(5.6%) | |
塩分:5.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(69.3%) | |
カリウム:899mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(45%) | |
カルシウム:135mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(20.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.9%) | |
マグネシウム:58.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(21.6%) | |
リン:120.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(12%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(4%) | |
鉄:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.8%) | |
亜鉛:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(6.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.3%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:74.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(74.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(74.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:323.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(38%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(49.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12%) | |
ビタミンＤ:21.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(396.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(43.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(396.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(43.6%) | |
ビタミンＫ:140.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(187.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(234.8%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(9.1%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:158.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(66.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(66.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.2%) | |
パントテン酸:1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(20%) | |