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総カロリー：2298kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/dc228e87eaf444eb6544e679d77d9184.html
- 材料 （4人分）
- 鶏手羽元 ・ 12 本
- ＜下味＞
- 酒 ・大さじ 1
- しょうゆ ・大さじ 1
- 小麦粉 ・大さじ 4
- 玉ネギ ・ 1 個
- ニンジン ・ 1/4 本
- パプリカ (赤・黄) ・各 1 個
- 貝われ菜 ・ 1/2 パック
- ＜南蛮ダレ＞
- 酢 ・ 120 ml
- 砂糖 ・大さじ 4
- 塩 ・小さじ 1
- しょうゆ ・大さじ 2
- 刻み赤唐辛子 ・ 2 本
- レモン汁 ・ 1/2 個分
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
てばもと 576g
さけ 15g
しょうゆ 18g
こむぎこ 36g
たまねぎ 200g
にんじん 37.5g
ぱぷりか 150g
す 120g
さとう 36g
しお 5g
しょうゆ 36g
とうがらし 4g
れもんじる 15g
さらだあぶら 62.425g
総カロリー:2297.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(86.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(117.8%) | |
たんぱく質:112.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(187.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(225%) | |
脂質:116.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(198%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(157.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(271.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(216.3%) | |
飽和脂肪酸:11.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(88.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(56.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(120%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(77%) | |
コレステロール:487mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(64.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(81.2%) | |
炭水化物:183.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(55.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(39.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(75.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(53.8%) | |
塩分:13.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(147.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(177.3%) | |
カリウム:5160.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(206.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(258%) | |
カルシウム:391.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(49%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(60.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17%) | |
マグネシウム:446.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(131.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(165.4%) | |
リン:1016.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(101.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(113%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.9%) | |
鉄:37.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(535.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(357.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(93.8%) | |
亜鉛:22.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(188.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(56.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(251.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(64.6%) | |
銅:2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(222.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(285.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(20%) | |
ビタミンＣ:32mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(32%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1257.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(147.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(46.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(193.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(46.6%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:318.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(425.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(531.5%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(266.7%) | |
ナイアシン:31.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(212%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(289.1%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
葉酸:100.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(41.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(41.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.7%) | |
パントテン酸:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(112%) | |