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総カロリー：6617kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/8213a36ad4df4c4f9cc0ca4511c4ca42.html
- 材料 （4人分）
- 鶏もも肉 ・ 2 枚
- 鶏皮 ・ 150 g
- 塩 ・ 少々
- 白ネギ ・ 2 本
- シシトウ ・ 16 本
- シイタケ ・ 4 枚
- キャベツ ・ 18/ ～1/4個
- ＜合わせダレ＞
- 酒 ・大さじ 1
- 酒 ・大さじ 1
- みりん ・大さじ 2
- 砂糖 ・大さじ 1
- しょうゆ ・大さじ 4
- 塩コショウ ・ 少々
- 一味唐辛子 または 七味唐辛子 ・ 適量
- 粉山椒 ・ 適量
- サラダ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 500g
とりかわ 150g
しお 0.5g
ねぎ 180g
ししとう 80g
しいたけ 80g
きゃべつ 21600g
さけ 15g
さけ 15g
みりん 36g
さとう 9g
しょうゆ 72g
しおこしょう 0.15g
さらだあぶら 6g
総カロリー:6616.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(249.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(339.3%) | |
たんぱく質:345g | |
| 成人男性一日必要量:60g(575%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(690%) | |
脂質:216.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(366.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(292.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(502.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(400.4%) | |
飽和脂肪酸:56.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(429.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(276.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(583.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(374.3%) | |
コレステロール:632.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(84.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(105.4%) | |
炭水化物:1015.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(306.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(219%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(416.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(297.6%) | |
塩分:11.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(130%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(156%) | |
カリウム:38465.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(1538.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(1923.3%) | |
カルシウム:8010mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(1001.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(348.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(1232.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(348.3%) | |
マグネシウム:2744mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(807.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(1016.3%) | |
リン:5776.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(577.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(192.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(641.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(192.6%) | |
鉄:62mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(885.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(124%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(590.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(155%) | |
亜鉛:47.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(394.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(118.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(525.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(135.1%) | |
銅:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(466.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(600%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(42%) | |
ビタミンＣ:7593.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(7593.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(7593.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1182.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(139.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(181.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(43.8%) | |
ビタミンＤ:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.4%) | |
ビタミンＫ:14862.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(19816.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(24770.5%) | |
ビタミンＢ1:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(564.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(718.2%) | |
ビタミンＢ2:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(443.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(591.7%) | |
ナイアシン:64.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(432.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(590%) | |
ビタミンＢ6:21.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(1550%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(39.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(1972.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(48.2%) | |
ビタミンＢ12:3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(125%) | |
葉酸:14487.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(6036.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(1114.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(6036.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(1114.4%) | |
パントテン酸:50mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(1000%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(1000%) | |