検索速度0.002秒
総カロリー：1475kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/9b88cc8234f6ed514d133d70985961d3.html
- 材料 （4人分）
- 牛肉 (薄切り) ・ 300 g
- ＜牛肉の下味＞
- 塩コショウ ・ 少々
- 砂糖 ・小さじ 2
- 玉ネギ ・ 1 ～1.5個
- ニンジン ・ 1/2 本
- マッシュルーム ・ 1 パック(1パック6～8個入り）
- 赤ワイン ・ 100 ml
- サラダ油 ・大さじ 2
- バター ・ 10 g
- 小麦粉 ・大さじ 2
- グリンピース (冷凍) ・大さじ 3
- 塩 (もどす用) ・ 少々
- ＜調味料＞
- ドミグラスソース ・ 1 缶
- ケチャップ ・ 1/3 カップ
- 野菜ジュース ・ 200 ml
- 固形スープの素 ・ 1 個
- 塩コショウ ・ 少々
- ご飯 (炊きたて) ・ 2 ～2.5合分
- レーズン ・大さじ 3
- お湯 ・ 適量
- 薬味 (お好みのもの) ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 100g
しおこしょう 0.15g
さとう 6g
たまねぎ 200g
にんじん 75g
まっしゅるーむ 80g
あかわいん 100g
さらだあぶら 27g
ばたー 10g
こむぎこ 18g
けちゃっぷ 80g
やさいじゅーす 240g
こんそめ 5g
しおこしょう 0.15g
ごはん 140g
れーずん 63g
総カロリー:1475.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(55.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(75.7%) | |
たんぱく質:32.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(53.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(64.6%) | |
脂質:59.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(100.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(80%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(137.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(109.6%) | |
飽和脂肪酸:14.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(109.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(70.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(148.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(95.4%) | |
コレステロール:95.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(15.9%) | |
炭水化物:189.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(77.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(55.4%) | |
塩分:5.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(73.3%) | |
カリウム:2731.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(109.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(136.6%) | |
カルシウム:163mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
マグネシウム:125.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(36.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(46.5%) | |
リン:518.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(51.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(57.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.3%) | |
鉄:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(68.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12%) | |
亜鉛:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.6%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:29.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(29.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1537.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(180.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(56.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(236.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(56.9%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:52.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(69.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(87%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(71.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(97.3%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:125.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(52.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.6%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |