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総カロリー：2605kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/68e089e8c744005db399545a07865045.html
- 材料 （4人分）
- お米 ・ 2 合
- 玄米 ・ 1 合
- 昆布 (10cm角) ・ 1 枚
- 作り置き甘酢 ・大さじ 5 作り方 >>
- マグロ ・ 300 ～350g
- しょうゆ ・小さじ 1
- オクラ ・ 8 ～10本
- かつお節 ・ 5 g
- しょうゆ ・小さじ 2
- ＜トロロ＞
- 大和芋 ・ 200 g
- だし汁 ・ 100 ml 作り方 >>
- 酒 ・大さじ 1
- 薄口しょうゆ ・大さじ 1
- 塩 ・ 少々
- 卵黄 ・ 4 個
- 白ゴマ ・大さじ 1
- 刻みのり ・ 適量
- 練りワサビ ・ 適量
- しょうゆ ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
こめ 324g
げんまい 162g
こんぶ 10g
まぐろ 350g
しょうゆ 6g
おくら 80g
かつおぶし 5g
しょうゆ 12g
さけ 15g
うすくちしょうゆ 18g
しお 0.5g
らんおう 72g
しろごま 9g
のり 3g
しょうゆ 2g
総カロリー:2605.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(98.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(133.6%) | |
たんぱく質:146.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(243.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(292.6%) | |
脂質:41.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(70.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(55.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(96.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(76.7%) | |
飽和脂肪酸:10.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(77%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(104.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(67.1%) | |
コレステロール:1192mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(158.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(198.7%) | |
炭水化物:394.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(119%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(85%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(161.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(115.6%) | |
塩分:7.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(102.7%) | |
カリウム:3081.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(123.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(154.1%) | |
カルシウム:431.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(54%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(66.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.8%) | |
マグネシウム:603.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(177.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(223.4%) | |
リン:2346.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(234.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(78.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(260.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(78.2%) | |
鉄:18.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(268.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(179%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(47%) | |
亜鉛:13.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(111.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(148.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(38.3%) | |
銅:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(188.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(242.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(17%) | |
ビタミンＣ:18.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(18.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:725.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(85.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(111.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(26.9%) | |
ビタミンＤ:22μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(400%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(400%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(44%) | |
ビタミンＫ:86.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(115.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(144.7%) | |
ビタミンＢ1:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:67.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(452%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(616.4%) | |
ビタミンＢ6:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(321.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(409.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(10%) | |
ビタミンＢ12:8.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(350%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(350%) | |
葉酸:341.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(142.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(142.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.3%) | |
パントテン酸:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(190%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(190%) | |