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総カロリー：2201kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/3c5aabb514584630f50a3485023c12ff.html
- 材料 （4人分）
- 豚肉 (薄切り) ・ 400 ～500g
- 酒 (ゆでる用) ・大 3
- 塩 (ゆでる用) ・大 1
- うどん ・ 4 玉
- 貝われ菜 ・ 1 パック
- ミョウガ ・ 2 個
- プチトマト ・ 8 個
- ＜おろしダレ＞
- 大根おろし ・ 1 カップ
- だし汁 ・ 250 ml 作り方 >>
- 酒 ・おお 2
- みりん ・大 2
- しょうゆ ・大 3
- かつお節 ・ 10 g
- 練り白ゴマ ・大 2
- リンゴ酢 ・大 2
- ゴマ油 ・大 1
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 500g
うどん 800g
みょうが 28g
ぷちとまと 80g
だいこん 200g
みりん 36g
しょうゆ 54g
かつおぶし 10g
りんごす 30g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:2201.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(83.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(112.9%) | |
たんぱく質:140.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(233.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(280.6%) | |
脂質:76.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(130.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(103.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(178.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(142.2%) | |
飽和脂肪酸:26.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(200%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(271.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(174.3%) | |
コレステロール:323mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(43.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(53.8%) | |
炭水化物:209.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(63.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(45.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(86.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(61.5%) | |
塩分:10.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(120%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(144%) | |
カリウム:2795.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(111.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(139.8%) | |
カルシウム:152.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(23.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.6%) | |
マグネシウム:248.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(73.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(92%) | |
リン:1372.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(137.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(45.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(152.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(45.7%) | |
鉄:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(52.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.8%) | |
亜鉛:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(93.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(124.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(32%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:52.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(52.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(52.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:88.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(10.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(13.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.3%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:21.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(36%) | |
ビタミンＢ1:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(292.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(372.7%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:48.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(320.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(437.3%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
葉酸:135.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(56.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(56.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.4%) | |
パントテン酸:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(142%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(142%) | |