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総カロリー：1555kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/4a66dc47a65ca8c47a43fb09bdee5fed.html
- 材料 （4人分）
- 牛肉 (薄切り) ・ 300 ～350g
- ＜下味＞
- 酒 ・大 1
- 砂糖 ・小 1
- しょうゆ ・大 1
- 片栗粉 ・大 1
- 玉ネギ ・ 1 個
- シメジ ・ 1 パック
- ピーマン ・ 2 個
- ニンジン ・ 1/4 本
- ＜調味料＞
- 酒 ・大 2
- ウスターソース ・大 1.5
- 塩コショウ ・ 少々
- サラダ油 ・大 2
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 350g
さけ 15g
さとう 3g
しょうゆ 18g
かたくりこ 9g
たまねぎ 200g
しめじ 100g
ぴーまん 70g
にんじん 37.5g
さけ 30g
うすたーそーす 27g
しおこしょう 0.15g
さらだあぶら 27g
総カロリー:1554.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(79.7%) | |
たんぱく質:69.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(115.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(139%) | |
脂質:106g | |
| 成人男性一日必要量:59g(179.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(143.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(246.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(196.3%) | |
飽和脂肪酸:26.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(203%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(130.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(275.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(177%) | |
コレステロール:254.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(33.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(42.4%) | |
炭水化物:69.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(28.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.4%) | |
塩分:5.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(60%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(72%) | |
カリウム:1950.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(97.5%) | |
カルシウム:94.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(11.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.1%) | |
マグネシウム:124.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(36.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(46%) | |
リン:740.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(74.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(82.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.7%) | |
鉄:5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(47.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.5%) | |
亜鉛:18.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(154.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(46.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(205.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(52.9%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:72mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(72%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:297.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(35%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:70.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(93.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(117%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:22.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(147.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(200.9%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:5.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(220.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(220.8%) | |
葉酸:108.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(45.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(45.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.4%) | |
パントテン酸:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(102%) | |