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総カロリー：1065kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/0977b7aee05af0c69766169b69a9d238.html
- 材料 （4人分）
- イワシ ・ 8 ～10尾
- 塩 (洗う) ・ 適量
- 白ネギ ・ 1 本
- ホウレン草 ・ 1/2 ～2/3束
- 土ショウガ ・ 2 片
- ＜合わせだし＞
- 酒 ・大さじ 4
- みりん ・大さじ 2
- 砂糖 ・大さじ 2
- しょうゆ ・大さじ 3
- 水 ・ 100 ～150ml
栄養成分として認識できた材料
いわし 640g
ねぎ 90g
ほうれんそう 100g
さけ 60g
みりん 36g
さとう 18g
しょうゆ 54g
みず 150g
総カロリー:1064.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(54.6%) | |
たんぱく質:71g | |
| 成人男性一日必要量:60g(118.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(142%) | |
脂質:44.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(76.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(60.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(104.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(83.1%) | |
飽和脂肪酸:12.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(92.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(59.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(126.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(80.9%) | |
コレステロール:209.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(27.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(34.9%) | |
炭水化物:76.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(31.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.4%) | |
塩分:8.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(97.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(117.3%) | |
カリウム:1932.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(77.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(96.6%) | |
カルシウム:303.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(46.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.2%) | |
マグネシウム:215.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(63.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(79.7%) | |
リン:889.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(89%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(98.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.7%) | |
鉄:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(122.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(81.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.5%) | |
亜鉛:5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(41.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.3%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:38mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(38%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:443.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(52.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(68.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.4%) | |
ビタミンＤ:32μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(581.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(581.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(64%) | |
ビタミンＫ:246.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(329.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(411.3%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:27.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(185.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(252.7%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:30.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1270.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1270.8%) | |
葉酸:272.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(113.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(113.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21%) | |
パントテン酸:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(86%) | |