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総カロリー：180kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/a6e6eff6e72add43aedb376a49fc982a.html
- 材料 （4人分）
- 湯葉 (乾燥) ・ 4 ～8個
- シメジ ・ 1/2 パック
- ネギ (刻み) ・大さじ 3
- だし汁 ・ 800 ml 作り方 >>
- ＜調味料＞
- 酒 ・大さじ 3
- みりん ・大さじ 1
- 塩 ・小さじ 1
- 薄口しょうゆ ・小さじ 2
栄養成分として認識できた材料
しめじ 50g
ねぎ 90g
さけ 45g
みりん 18g
しお 5g
うすくちしょうゆ 12g
総カロリー:180.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(9.2%) | |
たんぱく質:3.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(6.2%) | |
脂質:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(0.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0.6%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:1.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:36.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.7%) | |
塩分:6.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(89.3%) | |
カリウム:322.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(16.1%) | |
カルシウム:24.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(3.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(3.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.1%) | |
マグネシウム:22.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(8.4%) | |
リン:82.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(8.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(2.7%) | |
鉄:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(4.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(1.3%) | |
亜鉛:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(1.7%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(9.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:3.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(6.3%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(30.9%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:47μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(19.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(19.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.6%) | |
パントテン酸:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(12%) | |