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総カロリー：2157kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/c983143dc422f95fa28dbc3f2d3e2334.html
- 材料 （4人分）
- お米 ・ 2.5 合
- 昆布 (10cm角) ・ 1 枚
- 作り置き甘酢 ・大さじ 3 作り方 >>
- マグロ (たたき) ・ 300 g
- 長芋 ・ 400 ～450g
- 酢 (アク抜き用) ・ 少々
- ウズラの卵 ・ 4 個
- ネギ (刻み) ・ 1/2 本分
- 大葉 ・ 10 枚
- 白ゴマ ・大さじ 2
- 刻みのり ・ 適量
- 練りワサビ ・ 適量
- しょうゆ ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
こめ 405g
こんぶ 10g
まぐろ 200g
ながいも 450g
うずらのたまご 40g
ねぎ 90g
しそ 5g
しろごま 18g
のり 3g
しょうゆ 2g
総カロリー:2157.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(81.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(110.6%) | |
たんぱく質:96.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(160.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(192.4%) | |
脂質:21.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(36.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(50.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(40%) | |
飽和脂肪酸:4.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(34%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(46.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(29.6%) | |
コレステロール:260.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(34.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(43.5%) | |
炭水化物:384.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(116.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(82.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(157.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(112.7%) | |
塩分:1.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(21.3%) | |
カリウム:3744mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(149.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(187.2%) | |
カルシウム:456.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(70.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.9%) | |
マグネシウム:423.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(124.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(156.7%) | |
リン:1254.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(125.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(41.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(139.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(41.8%) | |
鉄:12.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(181.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(25.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(121%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(31.8%) | |
亜鉛:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(80.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(107.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(27.7%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:39.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(39.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(39.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:381.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(44.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(58.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.1%) | |
ビタミンＤ:10.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(198.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(198.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(21.8%) | |
ビタミンＫ:53.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(71.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(89.5%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:36.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(242.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(330.9%) | |
ビタミンＢ6:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.2%) | |
ビタミンＢ12:5.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(216.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(216.7%) | |
葉酸:214.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(89.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(89.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.5%) | |
パントテン酸:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(132%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(132%) | |