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総カロリー:1893kcal
引用元:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/27ec627a1cd95a3188123716417ed8a9.html
- 材料 (4人分)
- 鶏もも肉 ・ 1 ~1.5枚
- <下味>
- 酒 ・大さじ 1
- 砂糖 ・大さじ 1
- しょうゆ ・小さじ 1
- 白菜キムチ ・ 150 ~200g
- ジャガイモ ・ 2 個
- ニンジン ・ 1/4 本
- 白ネギ ・ 1 本
- 玉ネギ ・ 1/2 個
- エノキ ・ 1/2 袋
- キャベツ ・ 1/8 ~1/4個
- セリ ・ 1 束(又はほうれん草)
- ニンニク ・ 1 ~2片
- 春雨 (緑豆) ・ 100 g
- <調味料>
- 酒 ・大さじ 4
- 砂糖 ・大さじ 3 ~4
- みりん ・大さじ 1
- しょうゆ ・大さじ 3
- 赤唐辛子 ・ 2 ~3本
- 水 ・ 350 ~400ml
- 顆粒チキンスープの素 ・大さじ 1.5
- <卵焼き>
- 卵 ・ 1 ~2個
- <水溶き片栗>
- 片栗粉 ・大さじ 1
- 水 ・大さじ 2
- サラダ油 ・ 少々
- ゴマ油 ・大さじ 2
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 250g
さけ 15g
さとう 9g
しょうゆ 6g
きむち 200g
じゃがいも 360g
にんじん 37.5g
ねぎ 90g
たまねぎ 100g
えのき 100g
きゃべつ 150g
せり 70g
にんにく 10g
さけ 60g
さとう 27g
みりん 18g
しょうゆ 54g
とうがらし 4g
みず 400g
たまご 61g
かたくりこ 9g
みず 30g
さらだあぶら 3g
ごまあぶら 27g
総カロリー:1893.3kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(71.4%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(97.1%) | |
たんぱく質:73.6g | |
成人男性一日必要量:60g(122.7%) | |
成人女性一日必要量:50g(147.2%) | |
脂質:84.9g | |
成人男性一日必要量:59g(143.9%) | |
成人男性一日限度量:74g(114.7%) | |
成人女性一日必要量:43g(197.4%) | |
成人女性一日限度量:54g(157.2%) | |
飽和脂肪酸:20g | |
成人男性一日必要量:13.25g(150.9%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(97.1%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(205.1%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(131.6%) | |
コレステロール:444.9mg | |
成人男性一日限度量:750mg(59.3%) | |
成人女性一日限度量:600mg(74.2%) | |
炭水化物:199.1g | |
成人男性一日必要量:331.3g(60.1%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(42.9%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(81.7%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(58.3%) | |
塩分:13.6g | |
成人男性一日限度量:9g(151.1%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(181.3%) | |
カリウム:3886.7mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(155.5%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(194.3%) | |
カルシウム:293.9mg | |
成人男性一日必要量:800mg(36.7%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(12.8%) | |
成人女性一日必要量:650mg(45.2%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(12.8%) | |
マグネシウム:251.6mg | |
成人男性一日必要量:340mg(74%) | |
成人女性一日必要量:270mg(93.2%) | |
リン:943mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(94.3%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(31.4%) | |
成人女性一日必要量:900mg(104.8%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(31.4%) | |
鉄:9.5mg | |
成人男性一日必要量:7mg(135.7%) | |
成人男性一日限度量:50mg(19%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(90.5%) | |
成人女性一日限度量:40mg(23.8%) | |
亜鉛:8.4mg | |
成人男性一日必要量:12mg(70%) | |
成人男性一日限度量:40mg(21%) | |
成人女性一日必要量:9mg(93.3%) | |
成人女性一日限度量:35mg(24%) | |
銅:1mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンC:247.8mg | |
成人男性一日必要量:100mg(247.8%) | |
成人女性一日必要量:100mg(247.8%) | |
ビタミンA(レチノール当量):615.1μg | |
成人男性一日必要量:850μg(72.4%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(22.8%) | |
成人女性一日必要量:650μg(94.6%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(22.8%) | |
ビタミンD:1.9μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンK:476.4μg | |
成人男性一日必要量:75μg(635.2%) | |
成人女性一日必要量:60μg(794%) | |
ビタミンB1:1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンB2:1.6mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:23.6mg | |
成人男性一日必要量:15mg(157.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(214.5%) | |
ビタミンB6:2.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンB12:1.8μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(75%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(75%) | |
葉酸:498.4μg | |
成人男性一日必要量:240μg(207.7%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(38.3%) | |
成人女性一日必要量:240μg(207.7%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(38.3%) | |
パントテン酸:9.6mg | |
成人男性一日必要量:5mg(192%) | |
成人女性一日必要量:5mg(192%) | |