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総カロリー：1065kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/581acffac9c6ffeb66a6c15443e36470.html
- 材料 （4人分）
- キャベツ ・ 12 ～16枚
- ＜種＞
- 合いびき肉 ・ 250 g
- 玉ネギ ・ 1/2 個
- サラダ油 (炒め用) ・ 少々
- パン粉 ・ 1/4 カップ
- 塩コショウ ・ 少々
- 牛乳 ・大さじ 2
- 小麦粉 ・ 少々
- 玉ネギ ・ 1 個
- 大葉 ・ 8 枚
- シメジ ・ 1 パック
- ＜合わせ和風だし＞
- だし汁 ・ 500 ～600ml 作り方 >>
- 酒 ・大さじ 3
- 薄口しょうゆ ・大さじ 3
- 細ネギ ・ 2 ～3本
栄養成分として認識できた材料
きゃべつ 690g
ぶたひきにく 250g
たまねぎ 100g
ぱんこ 10g
しおこしょう 0.15g
ぎゅうにゅう 36g
こむぎこ 10g
たまねぎ 200g
しそ 4g
しめじ 100g
だしじる 600g
さけ 45g
うすくちしょうゆ 54g
ばんのうねぎ 10g
総カロリー:1064.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(54.6%) | |
たんぱく質:70.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(116.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(140.2%) | |
脂質:42.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(72.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(57.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(99.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(78.9%) | |
飽和脂肪酸:15.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(117.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(75.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(160%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(102.6%) | |
コレステロール:197.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(26.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(32.9%) | |
炭水化物:102.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(42%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(30%) | |
塩分:9.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(108.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(130.7%) | |
カリウム:3170mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(126.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(158.5%) | |
カルシウム:413.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(51.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18%) | |
マグネシウム:225mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(66.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(83.3%) | |
リン:1004.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(100.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(111.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.5%) | |
鉄:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(91.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16%) | |
亜鉛:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(76.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(102.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.3%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:279.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(279.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(279.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:116.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(13.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(17.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.3%) | |
ビタミンＤ:3.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.6%) | |
ビタミンＫ:514.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(686.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(857.7%) | |
ビタミンＢ1:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:30.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(204.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(279.1%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:3.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(150%) | |
葉酸:572.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(238.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(44.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(238.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(44.1%) | |
パントテン酸:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(136%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(136%) | |