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総カロリー：1907kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/db33f0e1c12bafeab032bfe418ae29b4.html
- 材料 （4人分）
- もち米 ・ 3 合
- 水 ・約 350 ml
- 豚もも肉 (塊) ・ 200 g
- ＜下味＞
- 酒 ・大 1
- しょうゆ ・小 2
- 土ショウガ汁 ・小 1
- コショウ ・ 少々
- 水煮タケノコ ・ 1 個(150g)
- ニンジン ・ 1 本
- 干しシイタケ ・ 4 枚
- 干しエビ ・大さじ 2
- 天津甘栗 ・ 8 ～12粒
- サヤインゲン ・ 10 ～12本
- ＜調味料＞
- 酒 ・大 1.5
- 砂糖 ・大 1
- 塩 ・ 少々
- しょうゆ ・大 1
- もどし汁 (干しエビ＋シイタケ) ・ 200 ml
- サラダ油 ・大 4
栄養成分として認識できた材料
もちごめ 486g
みず 350g
さけ 15g
しょうゆ 12g
こしょう 0.2g
にんじん 150g
ほししいたけ 12g
さくらえび 9g
さやいんげん 100g
さけ 22.5g
さとう 9g
しお 0.5g
しょうゆ 18g
さらだあぶら 54g
総カロリー:1907kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(72%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(97.8%) | |
たんぱく質:33.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(67.6%) | |
脂質:58.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(99.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(79.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(137%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(109.1%) | |
飽和脂肪酸:5.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(38.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(52.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(33.6%) | |
コレステロール:64.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.7%) | |
炭水化物:298.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(90.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(64.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(122.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(87.6%) | |
塩分:5.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(69.3%) | |
カリウム:1415.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(56.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(70.8%) | |
カルシウム:313.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(48.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.6%) | |
マグネシウム:174.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(51.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(64.7%) | |
リン:646.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(64.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(71.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.6%) | |
鉄:3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.5%) | |
亜鉛:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:14mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(14%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1153.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(42.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(177.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(42.7%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:127.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(169.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(212.3%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(60%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:177.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(73.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(73.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.6%) | |
パントテン酸:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(92%) | |