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総カロリー:1154kcal
引用元:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/97cdb31390cb12224ff1adb25a22bcab.html
- 材料 (4人分)
- 鯛 (アラ) ・ 1 尾分
- ゴボウ ・ 1 本
- 水煮タケノコ ・ 1 個
- 酒 ・ 100 ml
- みりん ・ 100 ml
- 水 ・ 200 ml
- 砂糖 ・大 4
- しょうゆ ・大 4
- 木の芽 (あれば) ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
たい 400g
ごぼう 150g
さけ 100g
みりん 120g
みず 200g
さとう 36g
しょうゆ 72g
総カロリー:1153.5kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(43.5%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(59.2%) | |
たんぱく質:49.3g | |
成人男性一日必要量:60g(82.2%) | |
成人女性一日必要量:50g(98.6%) | |
脂質:19.6g | |
成人男性一日必要量:59g(33.2%) | |
成人男性一日限度量:74g(26.5%) | |
成人女性一日必要量:43g(45.6%) | |
成人女性一日限度量:54g(36.3%) | |
飽和脂肪酸:4.7g | |
成人男性一日必要量:13.25g(35.5%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(22.8%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(48.2%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(30.9%) | |
コレステロール:129.6mg | |
成人男性一日限度量:750mg(17.3%) | |
成人女性一日限度量:600mg(21.6%) | |
炭水化物:163.9g | |
成人男性一日必要量:331.3g(49.5%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(35.3%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(67.2%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(48%) | |
塩分:10.6g | |
成人男性一日限度量:9g(117.8%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(141.3%) | |
カリウム:1581.9mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(63.3%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(79.1%) | |
カルシウム:108.5mg | |
成人男性一日必要量:800mg(13.6%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(4.7%) | |
成人女性一日必要量:650mg(16.7%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(4.7%) | |
マグネシウム:187.3mg | |
成人男性一日必要量:340mg(55.1%) | |
成人女性一日必要量:270mg(69.4%) | |
リン:653.3mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(65.3%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(21.8%) | |
成人女性一日必要量:900mg(72.6%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(21.8%) | |
鉄:2.6mg | |
成人男性一日必要量:7mg(37.1%) | |
成人男性一日限度量:50mg(5.2%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(24.8%) | |
成人女性一日限度量:40mg(6.5%) | |
亜鉛:2.9mg | |
成人男性一日必要量:12mg(24.2%) | |
成人男性一日限度量:40mg(7.3%) | |
成人女性一日必要量:9mg(32.2%) | |
成人女性一日限度量:35mg(8.3%) | |
銅:0.5mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンC:8.7mg | |
成人男性一日必要量:100mg(8.7%) | |
成人女性一日必要量:100mg(8.7%) | |
ビタミンA(レチノール当量):19.8μg | |
成人男性一日必要量:850μg(2.3%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
成人女性一日必要量:650μg(3%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
ビタミンD:14.4μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(261.8%) | |
成人男性一日限度量:50μg(28.8%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(261.8%) | |
成人女性一日限度量:50μg(28.8%) | |
ビタミンK:0μg | |
成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンB1:0.7mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンB2:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:11.3mg | |
成人男性一日必要量:15mg(75.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(102.7%) | |
ビタミンB6:1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンB12:2.6μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
葉酸:123.8μg | |
成人男性一日必要量:240μg(51.6%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(9.5%) | |
成人女性一日必要量:240μg(51.6%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(9.5%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
成人女性一日必要量:5mg(66%) | |