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総カロリー：1092kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/9c45df62c3dd32eb5b1bdd5e3466f8f3.html
- 材料 （4人分）
- 魚 (タラ) ・ 4 尾
- 片栗粉 ・大 3
- 水煮タケノコ ・ 1/2 ～1個
- ニンジン ・ 1/4 本
- 玉ネギ ・ 1/4 ～1/2個
- 白ネギ ・ 1 本
- 干しシイタケ ・ 2 枚
- ＜スープ＞
- もどし汁 (シイタケ) ・ 350 ml
- 固形チキンスープの素 ・ 1 個
- ＜調味料＞
- 酒 ・大 3
- 砂糖 ・大 4
- 酢 ・大 3
- 塩 ・小 1
- しょうゆ ・大 2
- ケチャップ ・大 3
- ＜水溶き片栗＞
- 片栗粉 ・大 1.5
- 水 ・大 3
- サラダ油 ・大 1
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
あじ 200g
かたくりこ 27g
にんじん 37.5g
たまねぎ 50g
ねぎ 90g
ほししいたけ 6g
さけ 45g
さとう 36g
す 45g
しお 5g
しょうゆ 36g
けちゃっぷ 54g
かたくりこ 13.5g
みず 45g
さらだあぶら 13.5g
さらだあぶら 35.175g
総カロリー:1092kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(41.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(56%) | |
たんぱく質:25.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(41.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(50.2%) | |
脂質:52.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(88.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(70.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(121.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(96.7%) | |
飽和脂肪酸:4.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(43.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(27.6%) | |
コレステロール:71.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(9.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12%) | |
炭水化物:124.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(51%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(36.4%) | |
塩分:12.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(134.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(161.3%) | |
カリウム:1128.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(45.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(56.4%) | |
カルシウム:90.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(11.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(13.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.9%) | |
マグネシウム:92.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(27.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(34.1%) | |
リン:361mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(36.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(40.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12%) | |
鉄:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(32.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(21.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.8%) | |
亜鉛:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(14.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.9%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:16.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(16.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:316.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(37.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.7%) | |
ビタミンＤ:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.2%) | |
ビタミンＫ:66μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(110%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(67.3%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:85.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(35.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(35.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.6%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |