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総カロリー：1080kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/01ce27c37ef5f8177debd1c6fc711224.html
- 材料 （4人分）
- 鶏手羽元 ・ 8 ～10本
- カブ ・ 3 ～4個
- カブの葉 ・ 1 株分
- 塩 (ゆでる用) ・ 少々
- ニンジン ・ 1/2 本
- 玉ネギ ・ 1/2 個
- 白ネギ ・ 2 本
- ＜スープ＞
- 固形チキンスープの素 ・ 1 個
- 水 ・ 500 ml
- ローズマリー ・ 2 枝
- ローリエ ・ 2 枚
- 粒コショウ ・小 2
- 塩コショウ ・ 少々
- バター ・ 10 g
- オリーブ油 ・大 1
- 生クリーム ・大 4
- 粒マスタード ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
てばもと 384g
かぶ 330g
かぶのは 40g
にんじん 75g
たまねぎ 100g
ねぎ 180g
みず 500g
ろーりえ 0.8g
くろこしょう 4g
しおこしょう 0.15g
ばたー 10g
おりーぶおいる 13.5g
なまくりーむ 60g
総カロリー:1080.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(55.4%) | |
たんぱく質:59.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(99%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(118.8%) | |
脂質:73.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(124.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(99.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(170.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(135.9%) | |
飽和脂肪酸:28.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(212.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(136.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(289.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(185.5%) | |
コレステロール:418.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(55.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(69.8%) | |
炭水化物:42.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.3%) | |
塩分:0.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(9.3%) | |
カリウム:1851.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(74.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(92.6%) | |
カルシウム:306.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(47.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.3%) | |
マグネシウム:99.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(36.9%) | |
リン:441.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(44.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(49%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.7%) | |
鉄:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(81.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.3%) | |
亜鉛:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:104.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(104.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(104.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1044.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(122.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(38.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(160.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(38.7%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:282μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(376%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(470%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(71.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(97.3%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
葉酸:293.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(122.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(122.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.6%) | |
パントテン酸:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(92%) | |