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総カロリー：882kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/9b2946b7c477c5cae2233ad0bc1b9a7d.html
- 材料 （4人分）
- 豚肉 (薄切り) ・ 150 ～200g
- ＜豚肉の下味＞
- 塩コショウ ・ 少々
- 酒 ・大さじ 1
- 片栗粉 ・大さじ 1
- サラダ油 ・小さじ 1
- ニンニクの芽 ・大 1 束
- 塩 ・小さじ 1/2
- サラダ油 ・小さじ 2
- ニンジン ・ 1/4 本
- 白ネギ ・ 1/2 ～1本
- 土ショウガ ・ 1 片
- 豆板醤 ・小さじ 1
- ＜合わせ調味料＞
- 酒 ・小さじ 1
- 砂糖 ・小さじ 2
- オイスターソース ・大さじ 1
- 酢 ・小さじ 2
- コショウ ・ 少々
- 鶏ガラスープの素 ・小さじ 1
- サラダ油 ・大さじ 1.5
- サラダ菜 ・ 4 枚
- プチトマト ・ 4 ～8個
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 200g
しおこしょう 0.15g
さけ 15g
かたくりこ 9g
さらだあぶら 4.5g
しお 2.5g
さらだあぶら 9g
にんじん 37.5g
ねぎ 45g
とうばんじゃん 6.5g
さけ 5g
さとう 6g
おいすたーそーす 18g
す 10g
こしょう 0.2g
とりがらすーぷのもと 2.5g
さらだあぶら 20.25g
さらだな 16g
ぷちとまと 40g
総カロリー:881.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(45.2%) | |
たんぱく質:45.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(76.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(91.6%) | |
脂質:57.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(98.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(78.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(134.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(107.2%) | |
飽和脂肪酸:11.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(89.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(57.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(122.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(78.3%) | |
コレステロール:124.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(16.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(20.7%) | |
炭水化物:36.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.8%) | |
塩分:7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(93.3%) | |
カリウム:1080.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(43.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(54%) | |
カルシウム:53mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(6.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(8.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.3%) | |
マグネシウム:80mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(29.6%) | |
リン:472.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(47.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(52.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.8%) | |
鉄:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(24.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(16.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.3%) | |
亜鉛:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.3%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:21.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(21.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:351.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(41.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(54.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:67μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(89.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(111.7%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:17.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(114%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(155.5%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:53.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(22.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(22.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.1%) | |
パントテン酸:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(50%) | |