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総カロリー：2317kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/b7f13f08b5b9de6a70d47c2f3c58f8c4.html
- 材料 （4人分）
- 鶏手羽元 ・ 8 ～12本
- ジャガイモ ・ 4 個
- 玉ネギ ・ 1 個
- ニンジン ・ 1/2 本
- グリンピース (冷凍) ・大さじ 2
- 塩 ・ 少々
- だし汁 ・ 600 ～800ml 作り方 >>
- サラダ油 ・大さじ 2
- ＜合わせ調味料＞
- 酒 ・大さじ 4
- みりん ・大さじ 2
- 砂糖 ・大さじ 4
- しょうゆ または 味しょうゆ ・大さじ 3
- ＜味しょうゆ＞
- 濃口しょうゆ ・ 100 ml
- 薄口しょうゆ ・ 50 ml
- 酒 ・ 100 ml
- みりん ・ 50 ml
- 砂糖 ・大さじ 4
栄養成分として認識できた材料
てばもと 384g
じゃがいも 720g
たまねぎ 200g
にんじん 75g
しお 0.5g
だしじる 800g
さらだあぶら 27g
さけ 60g
みりん 36g
さとう 36g
しょうゆ 120g
うすくちしょうゆ 60g
さけ 100g
みりん 60g
さとう 36g
総カロリー:2317.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(87.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(118.8%) | |
たんぱく質:85.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(142.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(171.4%) | |
脂質:52.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(89.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(71.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(122.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(97.6%) | |
飽和脂肪酸:6.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(50.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(68.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(44.1%) | |
コレステロール:325mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(54.2%) | |
炭水化物:343.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(103.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(74.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(141.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(100.8%) | |
塩分:28.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(317.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(381.3%) | |
カリウム:4318.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(172.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(215.9%) | |
カルシウム:189.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.2%) | |
マグネシウム:326.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(96.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(121%) | |
リン:1005mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(100.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(111.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.5%) | |
鉄:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(124.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(82.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.8%) | |
亜鉛:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(64.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:248.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(248.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(248.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:691.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(81.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(25.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(106.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(25.6%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:195.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(261.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(326.5%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:30.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(201.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(274.5%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(208.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(208.3%) | |
葉酸:269.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(112.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(112.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.7%) | |
パントテン酸:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(164%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(164%) | |