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総カロリー：187kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/45acd8baaf4c126f68d716265916b763.html
- 材料 （4人分）
- 豆腐 ・ 1/4 丁
- ワカメ ・ 40 g
- ミツバ (刻み) ・大 3
- スダチ ・ 2 個
- だし汁 ・ 800 ml 作り方 >>
- ＜調味料＞
- 酒 ・大 2
- みりん ・大 1
- 塩 ・小 1
- 薄口しょうゆ ・大 1
栄養成分として認識できた材料
とうふ 75g
わかめ 40g
みつば 3g
すだち 80g
さけ 30g
みりん 18g
しお 5g
うすくちしょうゆ 18g
総カロリー:187kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(9.6%) | |
たんぱく質:6.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(12.4%) | |
脂質:2.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(4.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(4.4%) | |
飽和脂肪酸:0.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(4.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2.6%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:31.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(13.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.3%) | |
塩分:8.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(90%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(108%) | |
カリウム:499.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(25%) | |
カルシウム:80.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
マグネシウム:88.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(32.7%) | |
リン:109.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(12.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(3.6%) | |
鉄:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(17.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(11.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3%) | |
亜鉛:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(6.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.3%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:36.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(36.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(36.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:28μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:51.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(68.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(85.8%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(7.3%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:33.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(14.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(14.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.6%) | |
パントテン酸:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(6%) | |