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総カロリー：1423kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/7118722f76dc0c280cbadf6746f54901.html
- 材料 （4人分）
- サンマ ・ 4 尾
- ＜サンマの下味＞
- 酒 ・大 1
- みりん ・大 1
- しょうゆ ・大 2
- 土ショウガ (すりおろし) ・ 1 片分
- シシトウ ・ 12 ～16本
- マイタケ ・ 1 パック
- 塩コショウ ・ 少々
- 片栗粉 ・大 3 ～4
- 揚げ油 ・ 適量
- プチトマト ・ 4 ～8個
栄養成分として認識できた材料
さんま 400g
さけ 15g
みりん 18g
しょうゆ 36g
ししとう 60g
まいたけ 100g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 27g
ぷちとまと 40g
さらだあぶら 34.8075g
総カロリー:1422.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(53.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(73%) | |
たんぱく質:59.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(99.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(119.4%) | |
脂質:104.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(177.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(141.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(243%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(193.5%) | |
飽和脂肪酸:14.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(108.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(69.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(147.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(94.7%) | |
コレステロール:185.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.9%) | |
炭水化物:49.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(20.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.4%) | |
塩分:6.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(68.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(82.7%) | |
カリウム:1307.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(52.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(65.4%) | |
カルシウム:115.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(17.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5%) | |
マグネシウム:131.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(48.8%) | |
リン:722.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(72.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(80.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.1%) | |
鉄:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14%) | |
亜鉛:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.3%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:43.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(43.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(43.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:91.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(10.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(14.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.4%) | |
ビタミンＤ:56.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1023.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(112.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1023.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(112.6%) | |
ビタミンＫ:72.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(96.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(120.2%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:29.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(195.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(266.4%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:49.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(2066.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(2066.7%) | |
葉酸:145.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(60.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(60.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.2%) | |
パントテン酸:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(68%) | |