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総カロリー：458kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/a3f7a8f9e4c07133f1200f75f1d01239.html
- 材料 （4人分）
- 豚肉 (ショウガ焼き用) ・ 12 ～16枚
- 塩コショウ ・ 少々
- ＜合わせダレ＞
- 酒 ・大 1
- みりん ・大 1
- 砂糖 ・大 3
- しょうゆ ・大 3
- 土ショウガ (すりおろし) ・ 1 片
- エリンギ ・ 2 本
- キャベツ ・ 1/8 個
- 貝われ菜 ・ 1/2 パック
- ラディッシュ ・ 4 個
- ブロッコリー ・ 1/4 株
- サラダ油 ・大 1
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 20g
しおこしょう 0.15g
さけ 15g
みりん 18g
さとう 27g
しょうゆ 54g
えりんぎ 100g
きゃべつ 150g
らでぃっしゅ 56g
ぶろっこりー 87.5g
さらだあぶら 13.5g
総カロリー:458kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(23.5%) | |
たんぱく質:15.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(31.8%) | |
脂質:16.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(39.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(31.3%) | |
飽和脂肪酸:2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.2%) | |
コレステロール:12.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(2.1%) | |
炭水化物:64.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(26.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.8%) | |
塩分:8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(88.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(106.7%) | |
カリウム:1210.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(48.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(60.5%) | |
カルシウム:99mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.3%) | |
マグネシウム:88.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(32.8%) | |
リン:332.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(37%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.1%) | |
鉄:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(31.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(21%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.5%) | |
亜鉛:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:110.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(110.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(110.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:35.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.3%) | |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) | |
ビタミンＫ:186.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(248.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(310.8%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(69.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(94.5%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:305.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(127.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.5%) | |
パントテン酸:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(56%) | |