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総カロリー:2375kcal
引用元:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/04ceca23544d09b207027dbb6a846da2.html
- 材料 (4人分)
- ご飯 (炊きたて) ・お茶碗 4 杯
- 鶏むね肉 または 鶏もも肉 ・ 3 ~4枚
- <下味>
- 酒 ・大さじ 1
- 塩コショウ ・ 少々
- キャベツ ・ 1/4 個
- <衣>
- 小麦粉 ・大さじ 4
- 卵 ・ 1 ~2個
- パン粉 ・ 2 カップ
- 揚げ油 ・ 適量
- <合わせピリ辛ソース>
- 酒 ・大さじ 2
- みりん ・大さじ 1
- 砂糖 ・大さじ 2
- しょうゆ ・大さじ 1
- ウスターソース ・大さじ 3
- トンカツソース ・大さじ 3
- 赤ワイン ・大さじ 2
- トマトケチャップ ・大さじ 2
- 豆板醤 ・小さじ 2 ~3
- XO醤 ・大さじ 1
栄養成分として認識できた材料
ごはん 140g
さけ 15g
しおこしょう 0.15g
きゃべつ 300g
こむぎこ 36g
たまご 61g
ぱんこ 80g
さけ 30g
みりん 18g
さとう 18g
しょうゆ 18g
うすたーそーす 54g
うすたーそーす 54g
あかわいん 30g
けちゃっぷ 36g
とうばんじゃん 13g
とりむねにく 250g
さらだあぶら 57.6575g
総カロリー:2375.3kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(89.6%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(121.8%) | |
たんぱく質:80.8g | |
成人男性一日必要量:60g(134.7%) | |
成人女性一日必要量:50g(161.6%) | |
脂質:113.4g | |
成人男性一日必要量:59g(192.2%) | |
成人男性一日限度量:74g(153.2%) | |
成人女性一日必要量:43g(263.7%) | |
成人女性一日限度量:54g(210%) | |
飽和脂肪酸:20.6g | |
成人男性一日必要量:13.25g(155.5%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(100%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(211.3%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(135.5%) | |
コレステロール:434.3mg | |
成人男性一日限度量:750mg(57.9%) | |
成人女性一日限度量:600mg(72.4%) | |
炭水化物:232.8g | |
成人男性一日必要量:331.3g(70.3%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(50.2%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(95.5%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(68.2%) | |
塩分:16.7g | |
成人男性一日限度量:9g(185.6%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(222.7%) | |
カリウム:1768mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(70.7%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(88.4%) | |
カルシウム:267.2mg | |
成人男性一日必要量:800mg(33.4%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(11.6%) | |
成人女性一日必要量:650mg(41.1%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(11.6%) | |
マグネシウム:192mg | |
成人男性一日必要量:340mg(56.5%) | |
成人女性一日必要量:270mg(71.1%) | |
リン:710.5mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(71.1%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(23.7%) | |
成人女性一日必要量:900mg(78.9%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(23.7%) | |
鉄:6.7mg | |
成人男性一日必要量:7mg(95.7%) | |
成人男性一日限度量:50mg(13.4%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(63.8%) | |
成人女性一日限度量:40mg(16.8%) | |
亜鉛:5.1mg | |
成人男性一日必要量:12mg(42.5%) | |
成人男性一日限度量:40mg(12.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(56.7%) | |
成人女性一日限度量:35mg(14.6%) | |
銅:0.8mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンC:111.1mg | |
成人男性一日必要量:100mg(111.1%) | |
成人女性一日必要量:100mg(111.1%) | |
ビタミンA(レチノール当量):308.1μg | |
成人男性一日必要量:850μg(36.2%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(11.4%) | |
成人女性一日必要量:650μg(47.4%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(11.4%) | |
ビタミンD:1.2μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンK:404.3μg | |
成人男性一日必要量:75μg(539.1%) | |
成人女性一日必要量:60μg(673.8%) | |
ビタミンB1:0.5mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンB2:0.6mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:23.4mg | |
成人男性一日必要量:15mg(156%) | |
成人女性一日必要量:11mg(212.7%) | |
ビタミンB6:1.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンB12:1.2μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:294.6μg | |
成人男性一日必要量:240μg(122.8%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(22.7%) | |
成人女性一日必要量:240μg(122.8%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(22.7%) | |
パントテン酸:5.2mg | |
成人男性一日必要量:5mg(104%) | |
成人女性一日必要量:5mg(104%) | |