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総カロリー：2449kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/6e47f3bb1ee1eb39579b377ad0683bfe.html
- 材料 （4人分）
- 中華麺 ・ 4 玉
- モヤシ ・ 1 袋
- キャベツ ・ 1/8 個
- ニンジン ・ 1/4 本
- キュウリ ・ 1 本
- ハム ・ 6 ～8枚
- ＜錦糸卵＞
- 卵 ・ 2 個
- 砂糖 ・小さじ 1
- 塩 ・ 少々
- サラダ油 ・ 少々
- 紅ショウガ ・ 適量
- 白ゴマ ・小さじ 2
- 練りからし ・ 適量
- ＜合わせ冷麺タレ＞
- 作り置き甘酢 ・大さじ 4 ～5 作り方 >>
- 砂糖 ・大さじ 1
- しょうゆ ・大さじ 5 ～6
- だし汁 ・大さじ 3 ～4 作り方 >>
- ゴマ油 ・大さじ 1.5
- 冷麺タレ (市販品) ・ 4 人分
- ラー油 (お好みで) ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
ちゅうかめん 600g
もやし 300g
きゃべつ 150g
にんじん 37.5g
きゅうり 100g
はむ 75g
たまご 122g
さとう 3g
しお 0.5g
さらだあぶら 3g
べにしょうが 3g
しろごま 6g
からし 1g
さとう 9g
しょうゆ 90g
ごまあぶら 20.25g
総カロリー:2449.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(92.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(125.6%) | |
たんぱく質:92.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(154.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(185.4%) | |
脂質:55.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(94.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(75%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(129.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(102.8%) | |
飽和脂肪酸:12.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(91.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(124.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(79.6%) | |
コレステロール:465.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(62.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(77.6%) | |
炭水化物:378.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(81.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(155.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(110.9%) | |
塩分:22.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(245.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(294.7%) | |
カリウム:3562mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(142.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(178.1%) | |
カルシウム:404.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(50.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.6%) | |
マグネシウム:245.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(72.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(90.9%) | |
リン:1131.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(113.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(125.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37.7%) | |
鉄:9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.5%) | |
亜鉛:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(59.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(78.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.3%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:128.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(128.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(128.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:464.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(54.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(71.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(17.2%) | |
ビタミンＤ:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(41.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(41.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.6%) | |
ビタミンＫ:163.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(217.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(272.3%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:11.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(106.4%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:382.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(159.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(29.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(159.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(29.4%) | |
パントテン酸:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(142%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(142%) | |