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総カロリー：53kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/f7732feb013469497d85b565379e122b.html
- 材料 （4人分）
- ハモ (湯引き) ・ 4 人分
- 塩 ・ 少々
- 大根 ・ 5 ～6cm
- ミョウガ ・ 1 個
- 大葉 ・ 4 ～8枚
- ＜梅肉ダレ＞
- 梅干し ・ 2 ～3個
- 酒 ・小さじ 1/2
- みりん ・小さじ 1/2
- しょうゆ ・小さじ 1/2
栄養成分として認識できた材料
しお 0.5g
だいこん 166.5g
みょうが 14g
しそ 2g
うめぼし 30g
さけ 2.5g
みりん 3g
しょうゆ 3g
総カロリー:52.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(2.7%) | |
たんぱく質:1.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(3%) | |
脂質:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0.4%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:12g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(4.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(3.5%) | |
塩分:6.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(68.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(82.7%) | |
カリウム:501.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(20.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(25.1%) | |
カルシウム:60.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(7.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(9.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.6%) | |
マグネシウム:31.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(11.5%) | |
リン:40.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(4.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(1.3%) | |
鉄:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(1.8%) | |
亜鉛:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(3.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(4.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(1.1%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:18.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(18.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:19.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:16.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(27.5%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(0%) | |
ナイアシン:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(6.4%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:57.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(24.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(24.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.4%) | |
パントテン酸:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(6%) | |