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総カロリー：107kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/2e89e3c1bbee11f57831d8a44713f907.html
- 材料 （2人分）
- イワシ (刺身) ・ 1 尾分
- 白ネギ ・ 4 cm
- 土ショウガ (薄切り) ・ 3 枚
- 大葉 ・ 6 枚
- みそ ・小さじ 1
- しょうゆ ・ 3 ～4滴
- 白ゴマ ・ 少々
- 酢 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
いわし 80g
ねぎ 12g
しそ 3g
みそ 6g
しょうゆ 0.18g
しろごま 0.3g
す 10g
総カロリー:107.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(5.5%) | |
たんぱく質:8.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(17.4%) | |
脂質:5.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(10%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(13.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(10.9%) | |
飽和脂肪酸:1.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(12.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(10.5%) | |
コレステロール:26.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(3.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(4.4%) | |
炭水化物:3.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(1.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(1.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(1.1%) | |
塩分:0.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(6.7%) | |
カリウム:174.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(8.7%) | |
カルシウム:45.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2%) | |
マグネシウム:19.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(7.3%) | |
リン:105.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(10.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(11.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(3.5%) | |
鉄:1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(9.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(2.5%) | |
亜鉛:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(1.7%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:42.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.6%) | |
ビタミンＤ:4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8%) | |
ビタミンＫ:21.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(28.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(36.2%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(31.8%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:3.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(158.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(158.3%) | |
葉酸:13.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(1%) | |
パントテン酸:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(10%) | |