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総カロリー：2302kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/a8d554706845f4d00c829bffa701bc86.html
- 材料 （4人分）
- 牛肉 (薄切り) ・ 300 g
- ＜牛肉の下味＞
- 塩 ・ 少々
- カレー粉 ・大 1
- 小麦粉 ・大 1.5 ～2
- 赤ワイン ・ 100 ml
- 玉ネギ ・ 2 個
- 砂糖 ・小 2
- ニンニク ・ 1 片
- 土ショウガ ・ 1 片
- ジャガイモ ・ 2 個
- ニンジン ・小 1/2 本
- リンゴ ・ 1/2 個
- アボカド ・ 1 個
- バター ・ 10 g
- サラダ油 ・大 3
- 固形ブイヨン ・ 1 個
- ローリエ ・ 2 ～3枚
- 水 ・ 800 ～900ml
- 市販のカレールウ ・ 4 ～5皿分
- しょうゆ ・大 2
- コーヒー (インスタント) ・小 1
- ＜薬味＞
- らっきょう ・ 適量
- 福神漬け ・ 適量
- スライスアーモンド (炒り) ・ 適量
- カッテージチーズ ・ 適量
- ご飯 (炊きたて) ・お茶碗 4 ～5杯
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 100g
しお 0.5g
かれーこ 6g
こむぎこ 13.5g
あかわいん 100g
たまねぎ 400g
さとう 6g
にんにく 10g
じゃがいも 360g
にんじん 50g
りんご 150g
あぼかど 170g
ばたー 10g
さらだあぶら 40.5g
ぶいよん 4g
ろーりえ 0.8g
みず 900g
かれーるー 80g
しょうゆ 36g
こーひー 140g
あーもんど 1g
ごはん 140g
総カロリー:2302.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(86.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(118.1%) | |
たんぱく質:45.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(75.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(90.2%) | |
脂質:123.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(209.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(166.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(287.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(228.7%) | |
飽和脂肪酸:31.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(235.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(151.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(320%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(205.3%) | |
コレステロール:114.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(15.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(19%) | |
炭水化物:239g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(72.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(51.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(98%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(70%) | |
塩分:16.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(181.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(217.3%) | |
カリウム:4129.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(165.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(206.5%) | |
カルシウム:259.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(32.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(39.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.3%) | |
マグネシウム:262.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(77.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(97.2%) | |
リン:766.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(76.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(85.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.6%) | |
鉄:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(140%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24.5%) | |
亜鉛:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(75.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:170.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(170.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(170.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:436μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(51.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(67.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.1%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:64μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(85.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(106.7%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:14.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(130.9%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:291.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(121.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(121.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.5%) | |
パントテン酸:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(134%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(134%) | |