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総カロリー：2525kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/5a3e74884fdfd1924fa3060b35e0b8bb.html
- 材料 （4人分）
- お米 ・ 3 合
- 昆布 (10cm角) ・ 1 枚
- ＜合わせ酢＞
- 米酢 ・ 100 ml
- 砂糖 ・大 4
- 塩 ・少 1.5
- 海苔 ・ 6 ～8枚
- ホタテ (刺身用) ・ 4 ～6個
- ウナギ蒲焼き ・小 1 本
- マグロ (柵) ・ 1 パック
- イクラ ・ 1 パック(1パック60g入り)
- キュウリ ・ 1 本
- 大葉 ・ 10 ～15枚
- 貝われ菜 ・ 1/2 パック
- ＜練り梅＞
- 梅干し ・ 2 ～3個
- かつお節 ・ 3 ～4g
- 酒 ・小 2
- しょうゆ ・小 1
- お漬け物 (お好みの) ・ 適量
- 練りワサビ ・ 適量
- マヨネーズ ・ 適量
- 白ゴマ ・ 適量
- しょうゆ ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
こめ 486g
こんぶ 10g
こめず 100g
さとう 36g
のり 18g
ほたて 25g
まぐろ 200g
いくら 60g
きゅうり 100g
しそ 5g
うめぼし 30g
かつおぶし 4g
さけ 10g
しょうゆ 6g
まよねーず 5g
しろごま 5g
しょうゆ 2g
総カロリー:2524.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(95.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(129.5%) | |
たんぱく質:117.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(195.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(234.2%) | |
脂質:23.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(39.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(43.3%) | |
飽和脂肪酸:4.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(42.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(27%) | |
コレステロール:406.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(54.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(67.8%) | |
炭水化物:448.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(135.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(96.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(183.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(131.3%) | |
塩分:10.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(116.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(140%) | |
カリウム:2601.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(104.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(130.1%) | |
カルシウム:412.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(51.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(63.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.9%) | |
マグネシウム:614.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(180.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(227.7%) | |
リン:1601.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(160.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(53.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(177.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(53.4%) | |
鉄:22.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(325.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(45.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(217.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(57%) | |
亜鉛:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(90%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(27%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(120%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(30.9%) | |
銅:2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(222.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(285.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(20%) | |
ビタミンＣ:32.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(32.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(32.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:699.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(82.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(25.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(107.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(25.9%) | |
ビタミンＤ:36.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(667.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(73.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(667.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(73.4%) | |
ビタミンＫ:83.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(110.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(138.7%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:38.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(258.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(352.7%) | |
ビタミンＢ6:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.8%) | |
ビタミンＢ12:37.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1579.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1579.2%) | |
葉酸:265.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(110.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(110.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.4%) | |
パントテン酸:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(126%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(126%) | |