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総カロリー：1622kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/1413f86d141a6a013d76cb8e9aff0848.html
- 材料 （4人分）
- 豚バラ肉 (薄切り) ・ 250 ～300g
- 春キャベツ ・ 1/8 ～1/4個
- 水煮タケノコ ・大 1/2
- ピーマン ・ 2 個
- 赤ピーマン ・ 1 個
- 干しシイタケ ・ 4 枚
- 白ネギ ・ 1 本
- 土ショウガ ・ 1 片
- ＜調味料＞
- 酒 ・大 1
- 砂糖 ・大 1
- しょうゆ ・大 2
- 豆板醤 ・小 1 ～2
- 作り置き甘酢 ・大 2 作り方 >>
- ＜水溶き片栗＞
- 片栗粉 ・大 1
- 水 ・大 2
- サラダ油 ・大 1
- ゴマ油 ・大 1
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 300g
きゃべつ 150g
ぴーまん 70g
あかぴーまん 40g
ほししいたけ 12g
ねぎ 90g
さけ 15g
さとう 9g
しょうゆ 36g
とうばんじゃん 6.5g
かたくりこ 9g
みず 30g
さらだあぶら 13.5g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:1621.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(61.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(83.2%) | |
たんぱく質:50.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(84.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(101%) | |
脂質:131.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(223.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(178.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(306.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(244.1%) | |
飽和脂肪酸:41.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(316.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(203.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(429.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(275.7%) | |
コレステロール:211.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(35.3%) | |
炭水化物:50.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(20.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.7%) | |
塩分:6.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(89.3%) | |
カリウム:1651.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(82.6%) | |
カルシウム:104.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.6%) | |
マグネシウム:116.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(43.3%) | |
リン:585.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(58.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(65.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.5%) | |
鉄:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(52.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(35.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.3%) | |
亜鉛:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(55%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.9%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:171mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(171%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(171%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:94.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(11.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(14.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.5%) | |
ビタミンＤ:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.6%) | |
ビタミンＫ:147.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(196.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(245.5%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:17.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(114.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(156.4%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:211.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(88%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(88%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.2%) | |
パントテン酸:4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(80%) | |