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総カロリー：2499kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/9a3e8c7edd667d32430d70b8158c478a.html
- 材料 （4人分）
- ご飯 (炊きたて) ・お茶碗 4 杯
- 豚肉 (薄切り) ・ 350 ～400g
- シシトウ ・ 12 本
- ＜下味＞
- 酒 ・大 1
- 塩コショウ ・ 少々
- キャベツ ・ 1/4 個
- 貝われ菜 ・ 1/2 パック
- ＜衣＞
- 小麦粉 ・大 2
- 卵 ・ 1 ～2個
- パン粉 ・ 1.5 カップ
- ＜合わせソース＞
- 酒 ・大 2
- みりん ・小 1
- 砂糖 ・大 1
- しょうゆ ・大 1
- ウスターソース ・大 3
- トンカツソース ・大 3
- 赤ワイン ・大 2
- トマトケチャップ ・大 4
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
ごはん 140g
ぶたにく 400g
ししとう 60g
さけ 15g
しおこしょう 0.15g
きゃべつ 300g
こむぎこ 18g
たまご 61g
ぱんこ 60g
さけ 30g
みりん 6g
さとう 9g
しょうゆ 18g
うすたーそーす 54g
うすたーそーす 54g
あかわいん 30g
けちゃっぷ 72g
さらだあぶら 66.3575g
総カロリー:2498.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(94.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(128.1%) | |
たんぱく質:113.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(189%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(226.8%) | |
脂質:124.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(211.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(168.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(290.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(231.3%) | |
飽和脂肪酸:26.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(200.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(129.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(272.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(175%) | |
コレステロール:463.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(61.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(77.2%) | |
炭水化物:205.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(62%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(44.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(84.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(60.2%) | |
塩分:15.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(172.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(206.7%) | |
カリウム:2927.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(117.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(146.4%) | |
カルシウム:274mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(34.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.9%) | |
マグネシウム:240.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(70.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(89.2%) | |
リン:1196mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(119.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(39.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(132.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(39.9%) | |
鉄:7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.5%) | |
亜鉛:10.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(87.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(116.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(30%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:146.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(146.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(146.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:176.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(27.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.5%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:325.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(434%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(542.5%) | |
ビタミンＢ1:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(242.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(309.1%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:36.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(242%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(330%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
葉酸:292.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(121.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(121.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.5%) | |
パントテン酸:7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(140%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(140%) | |