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総カロリー：1314kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/17e12d4a07ece0ed35a514f9c658ad5d.html
- 材料 （4人分）
- 豚もも肉 (塊) ・ 300 g
- 酒 ・大 1
- しょうゆ ・大 1
- 片栗粉 ・大 3
- ニンジン ・ 1/2 本
- 玉ネギ ・ 1 個
- ピーマン ・ 2 個
- 赤ピーマン ・ 2 個
- 水煮タケノコ ・ 1 個
- ＜水溶き片栗＞
- 片栗粉 ・大 1.5
- 水 ・大 3
- ＜合わせ調味料＞
- 砂糖 ・大 3
- 酢 ・大 3
- しょうゆ ・大 2
- ケチャップ ・大 5
- 塩 ・ 少々
- 鶏ガラスープの素 ・大 1
- ゴマ油 ・大 1
- サラダ油 ・大 2
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
さけ 15g
しょうゆ 18g
かたくりこ 27g
にんじん 75g
たまねぎ 200g
ぴーまん 70g
あかぴーまん 80g
かたくりこ 13.5g
みず 45g
さとう 27g
す 45g
しょうゆ 36g
けちゃっぷ 90g
しお 0.5g
とりがらすーぷのもと 7.5g
ごまあぶら 13.5g
さらだあぶら 27g
さらだあぶら 39.5g
総カロリー:1314.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(49.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(67.4%) | |
たんぱく質:11.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(19%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(22.8%) | |
脂質:80.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(136.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(108.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(187.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(149.3%) | |
飽和脂肪酸:6.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(51.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(33%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(69.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(44.7%) | |
コレステロール:4.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.8%) | |
炭水化物:132g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(54.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(38.7%) | |
塩分:14.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(160%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(192%) | |
カリウム:1416.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(56.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(70.8%) | |
カルシウム:111.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(17.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.9%) | |
マグネシウム:96.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(28.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(35.7%) | |
リン:266.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(29.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.9%) | |
鉄:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(41.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(27.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.3%) | |
亜鉛:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:193.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(193.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(193.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:686.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(80.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(25.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(25.4%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:104.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(138.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(173.5%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(28.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(39.1%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:138.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(57.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(57.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.6%) | |
パントテン酸:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(32%) | |