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総カロリー：153kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/d68617947711fcd1c233368eff72dcf8.html
- 材料 （4人分）
- 白菜 ・ 1/8 株
- キュウリ ・ 1/2 本
- 塩 ・小 1
- ＜合わせ甘酢＞
- 土ショウガ ・ 1 片
- 練りからし ・小 2
- 作り置き甘酢 ・大 3 作り方 >>
- ゴマ油 ・小 2
栄養成分として認識できた材料
はくさい 250g
きゅうり 50g
しお 5g
からし 10g
ごまあぶら 9g
総カロリー:152.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(7.8%) | |
たんぱく質:4.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(8.4%) | |
脂質:10.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(18.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(24.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(19.8%) | |
飽和脂肪酸:1.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(10.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(9.2%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:11.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(4.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(3.5%) | |
塩分:5.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(77.3%) | |
カリウム:852.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(34.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(42.6%) | |
カルシウム:361.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(45.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.7%) | |
マグネシウム:84.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(24.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(31.4%) | |
リン:119.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(12%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(4%) | |
鉄:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(84.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.8%) | |
亜鉛:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(10%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.6%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:220.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(220.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(220.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:401.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(47.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(61.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:332.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(443.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(554%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(18.2%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:376μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(156.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(28.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(156.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(28.9%) | |
パントテン酸:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(16%) | |