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総カロリー：1079kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/bdd55def0abda03fadbd35972c522157.html
- 材料 （4人分）
- 切干し大根 ・ 80 ～100g
- 牛肉 ・ 150 g
- ＜下味＞
- 砂糖 ・小 2
- しょうゆ ・小 1
- ナンプラー ・小 2
- 刻み赤唐辛子 ・ 2 ～3本
- エビ ・ 12 尾
- シメジ ・ 1 パック
- 紫玉ネギ (又は玉ネギ) ・ 1 個
- 赤ピーマン (又はピーマン) ・ 2 個
- ＜調味料＞
- 砂糖 ・小 2
- しょうゆ ・小 1
- ナンプラー ・小 2
- 塩コショウ ・ 少々
- 細ネギ (刻み) ・ 4 本
- ピーナッツ (刻み) ・ 適量
- トマト ・ 1 個
- レモン ・ 1/2 個
- サラダ油 ・大 2
- 香菜 (あれば) ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 150g
さとう 6g
しょうゆ 6g
なんぷらー 10g
とうがらし 4g
えび 240g
しめじ 100g
あかたまねぎ 240g
あかぴーまん 40g
さとう 6g
しょうゆ 6g
なんぷらー 10g
しおこしょう 0.15g
ばんのうねぎ 5g
ぴーなっつ 2g
とまと 125g
れもん 42.5g
さらだあぶら 27g
総カロリー:1079.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(55.4%) | |
たんぱく質:72.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(121.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(145.4%) | |
脂質:63.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(106.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(85.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(116.9%) | |
飽和脂肪酸:12.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(97.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(62.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(132.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(84.9%) | |
コレステロール:414.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(55.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(69.1%) | |
炭水化物:54.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(22.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(16%) | |
塩分:9.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(108.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(130.7%) | |
カリウム:2105.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(84.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(105.3%) | |
カルシウム:236.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.3%) | |
マグネシウム:173.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(51%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(64.2%) | |
リン:918.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(91.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(102.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.6%) | |
鉄:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(36.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.5%) | |
亜鉛:11.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(96.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(128.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(33.1%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:149.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(149.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(149.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:119.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(14.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(18.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.4%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:55.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(74.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(92.8%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:20mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(133.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(181.8%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:4.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(170.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(170.8%) | |
葉酸:197.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(82.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(82.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.2%) | |
パントテン酸:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(90%) | |