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総カロリー：1301kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/84974ac4cab638c6851405871b86ccea.html
- 材料 （4人分）
- 白菜 ・ 1/4 株
- 水煮タケノコ ・小 1
- 白ネギ ・ 1 本分
- 土ショウガ ・ 1 片
- ニンニク ・ 2 片
- 豚ひき肉 ・ 200 ～250g
- 豆板醤 ・小 2 ～4
- サラダ油 ・大 2
- ゴマ油 ・小 2
- ＜調味料＞
- 酒 ・大 2
- 砂糖 ・大 1.5
- みそ ・大 3
- しょうゆ ・大 1.5
- 鶏ガラスープの素 ・大 1
- 水 ・ 200 ml
- ＜水溶き片栗＞
- 片栗粉 ・大 1
- 水 ・大 2
栄養成分として認識できた材料
はくさい 500g
ねぎ 90g
にんにく 20g
ぶたひきにく 250g
とうばんじゃん 13g
さらだあぶら 27g
ごまあぶら 9g
さけ 30g
さとう 13.5g
みそ 54g
しょうゆ 27g
とりがらすーぷのもと 7.5g
みず 200g
かたくりこ 9g
みず 30g
総カロリー:1300.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(49.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(66.7%) | |
たんぱく質:64.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(107%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(128.4%) | |
脂質:76.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(129.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(103.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(177.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(141.7%) | |
飽和脂肪酸:17.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(135.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(86.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(183.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(117.8%) | |
コレステロール:193.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(25.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(32.3%) | |
炭水化物:83.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(34.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.3%) | |
塩分:13.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(147.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(177.3%) | |
カリウム:2760.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(110.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(138%) | |
カルシウム:773.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(96.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(33.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(119%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(33.6%) | |
マグネシウム:232.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(68.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(86.1%) | |
リン:793.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(79.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(88.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.4%) | |
鉄:16.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(241.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(33.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(161%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(42.3%) | |
亜鉛:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(74.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(98.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(25.4%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:440.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(440.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(440.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:822.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(96.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(126.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(30.4%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:693μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(924%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1155%) | |
ビタミンＢ1:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:19.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(130%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(177.3%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:802.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(334.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(61.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(334.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(61.7%) | |
パントテン酸:5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(100%) | |