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総カロリー：2613kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/86305e9286cbd178eb515e9e2e1367db.html
- 材料 （4人分）
- 鶏もも肉 ・ 1 枚
- 豚肉 (薄切り) ・ 150 ～200g
- 魚 ・ 2 切れ
- 白菜 ・ 1/4 株
- モヤシ ・ 1 袋
- 白ネギ ・ 1 本
- 豆腐 ・ 1/2 丁
- 油揚げ ・ 1/2 ～1枚
- ゴボウ ・ 1 本
- ニンジン ・ 1/2 本
- シイタケ ・ 4 枚
- そば (ゆで) ・ 2 ～3玉
- ＜スープ＞
- 酒 ・ 200 ml
- チキンブイヨン ・ 2 個
- 水 ・ 1200 ～1500ml
- ＜調味料＞
- みりん ・大 3
- 塩 ・小 1.5
- しょうゆ ・大 2
- ＜薬味＞
- 刻みネギ ・大 6 ～8
- 土ショウガ汁 ・大 1.5
- 七味唐辛子 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 250g
ぶたにく 200g
あじ 400g
はくさい 500g
もやし 300g
ねぎ 90g
とうふ 150g
あぶらあげ 10g
ごぼう 150g
にんじん 75g
しいたけ 80g
そば 120g
さけ 200g
ぶいよん 8g
みず 1500g
みりん 54g
しお 7.5g
しょうゆ 36g
ねぎ 72g
総カロリー:2612.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(98.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(134%) | |
たんぱく質:167.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(279%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(334.8%) | |
脂質:89.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(151.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(121.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(208.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(165.9%) | |
飽和脂肪酸:27.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(206%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(132.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(280%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(179.6%) | |
コレステロール:487.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(65%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(81.3%) | |
炭水化物:253.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(76.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(54.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(104%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(74.3%) | |
塩分:17.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(194.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(233.3%) | |
カリウム:5003.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(200.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(250.2%) | |
カルシウム:1038mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(129.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(45.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(159.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(45.1%) | |
マグネシウム:599.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(176.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(221.9%) | |
リン:1956.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(195.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(65.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(217.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(65.2%) | |
鉄:21.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(310%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(43.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(206.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(54.3%) | |
亜鉛:16.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(135.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(181.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(46.6%) | |
銅:2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(222.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(285.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(20%) | |
ビタミンＣ:480.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(480.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(480.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1475.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(173.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(54.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(227%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(54.6%) | |
ビタミンＤ:5.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(96.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(96.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(10.6%) | |
ビタミンＫ:832.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1109.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1387%) | |
ビタミンＢ1:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
ビタミンＢ2:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(156.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(208.3%) | |
ナイアシン:48.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(322.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(440%) | |
ビタミンＢ6:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(250%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(318.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.8%) | |
ビタミンＢ12:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(133.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(133.3%) | |
葉酸:1133.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(472.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(87.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(472.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(87.2%) | |
パントテン酸:12.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(250%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(250%) | |