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総カロリー：982kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/7616c9b6af771df54a25d99b8cd78f2d.html
- 材料 （4人分）
- 鶏手羽元 ・ 8 ～12本
- 大根 ・ 1/2 ～2/3本
- ニンジン ・ 1 本
- 玉ネギ ・ 2 個
- カリフラワー ・ 1/2 株
- ブロッコリー ・ 1/2 株
- 塩コショウ ・ 少々
- 粒マスタード ・ 少々
- ＜調味料＞
- 固形ブイヨン ・ 2 個
- 白ワイン ・ 200 ml
- 粒コショウ ・大 1
- 塩 ・小 1/2
- しょうゆ ・小 2
- ローリエ ・ 2 枚
栄養成分として認識できた材料
てばもと 384g
だいこん 500g
にんじん 150g
たまねぎ 400g
かりふらわー 250g
ぶろっこりー 175g
しおこしょう 0.15g
つぶますたーど 0.5g
ぶいよん 8g
しろわいん 200g
くろこしょう 6g
しお 2.5g
しょうゆ 12g
ろーりえ 0.8g
総カロリー:982.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(37.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(50.4%) | |
たんぱく質:69.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(116.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(139.6%) | |
脂質:26.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(44.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(35.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(61.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(48.7%) | |
飽和脂肪酸:5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(37.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(51.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(32.9%) | |
コレステロール:326.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(43.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(54.4%) | |
炭水化物:88.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(36.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.9%) | |
塩分:8.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(91.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(109.3%) | |
カリウム:3376.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(135.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(168.8%) | |
カルシウム:376.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(47%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(57.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.4%) | |
マグネシウム:205.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(60.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(76.2%) | |
リン:694.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(69.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(77.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.2%) | |
鉄:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(120%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21%) | |
亜鉛:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(61.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.1%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:298.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(298.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(298.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1306.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(153.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(48.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(200.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(48.4%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:327.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(436.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(545.2%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:12.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(82.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(112.7%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:583.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(243.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(44.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(243.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(44.9%) | |
パントテン酸:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(154%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(154%) | |