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総カロリー：737kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/5d0a14427f31ec134fabfa3d9c480bdd.html
- 材料 （4人分）
- 塩鮭 ・ 1 切れ
- 大根 ・ 4 cm
- ニンジン ・ 1/2 本
- 板コンニャク ・ 1/2 枚
- 刻みネギ または セリ ・ 1/2 束
- 酒粕 ・ 150 g
- だし汁 ・ 800 ml 作り方 >>
- 酒 ・大 4
- 塩 ・小 1
- 薄口しょうゆ ・小 1
- 一味唐辛子 (又は七味唐辛子) ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
しおざけ 90g
だいこん 133.2g
にんじん 75g
こんにゃく 150g
さけかす 150g
さけ 60g
しお 5g
うすくちしょうゆ 6g
ねぎ 90g
総カロリー:736.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(37.8%) | |
たんぱく質:45.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(75.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(90.8%) | |
脂質:12.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(21.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(23.1%) | |
飽和脂肪酸:2.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(17.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(15.1%) | |
コレステロール:58.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(9.8%) | |
炭水化物:84g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.6%) | |
塩分:10.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(120%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(144%) | |
カリウム:991.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(39.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(49.6%) | |
カルシウム:162.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
マグネシウム:77.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(22.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(28.8%) | |
リン:332.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(36.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.1%) | |
鉄:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.8%) | |
亜鉛:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.4%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:24.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(24.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:575μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(67.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(88.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21.3%) | |
ビタミンＤ:20.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(376.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(41.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(376.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(41.4%) | |
ビタミンＫ:6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(10%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:10.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(70.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(96.4%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:6.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(258.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(258.3%) | |
葉酸:360.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(150.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(150.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27.7%) | |
パントテン酸:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(44%) | |