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総カロリー：4139kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/52215f25816ecc52c458d8a90a54f570.html
- 材料 （4人分）
- 豚バラ肉 (塊) ・ 500 ～600g
- 白ネギ ・ 1 本
- 土ショウガ ・ 1 片
- ニンニク ・ 1 片
- 紹興酒 ・大 3
- コーラ ・ 500 ml
- ＜下味＞
- 紹興酒 ・大 2
- しょうゆ ・大 2
- サラダ油 ・大 2
- ＜調味料＞
- 紹興酒 ・ 2/3 カップ
- 砂糖 ・ 80 g
- しょうゆ ・ 60 ml
- 卵 ・ 4 個
- 大根 ・ 10 cm
- ＜添え野菜＞
- ニンジン ・ 1 本
- クレソン ・ 1 束
- ラディッシュ ・ 4 個
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 600g
ねぎ 90g
にんにく 10g
さけ 45g
こーら 500g
さけ 30g
しょうゆ 36g
さらだあぶら 27g
さけ 133.33333333333g
さとう 80g
しょうゆ 72g
たまご 244g
だいこん 333g
にんじん 150g
くれそん 75g
らでぃっしゅ 56g
総カロリー:4138.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(156.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(212.2%) | |
たんぱく質:128.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(214%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(256.8%) | |
脂質:256.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(435.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(346.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(597%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(475.4%) | |
飽和脂肪酸:85.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(646%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(415.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(877.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(563.2%) | |
コレステロール:1292.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(172.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(215.5%) | |
炭水化物:283.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(85.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(61.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(116.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(83%) | |
塩分:17.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(192.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(230.7%) | |
カリウム:3767mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(150.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(188.4%) | |
カルシウム:381.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(47.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(58.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.6%) | |
マグネシウム:262mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(77.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(97%) | |
リン:1644.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(164.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(54.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(182.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(54.8%) | |
鉄:11.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(161.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(107.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28.3%) | |
亜鉛:16.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(136.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(41%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(182.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(46.9%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:84.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(84.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(84.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1624.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(191.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(60.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(249.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(60.2%) | |
ビタミンＤ:6.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(110.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(110.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(12.2%) | |
ビタミンＫ:213.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(284.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(355.2%) | |
ビタミンＢ1:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(264.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(336.4%) | |
ビタミンＢ2:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(131.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(175%) | |
ナイアシン:32mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(213.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(290.9%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:4.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(183.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(183.3%) | |
葉酸:438.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(182.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(33.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(182.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(33.7%) | |
パントテン酸:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(196%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(196%) | |