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総カロリー：1589kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/4cc876601d4a2a36eabae667c89eebfe.html
- 材料 （4人分）
- 鶏もも肉 ・ 2 枚
- 塩コショウ ・少々
- ニンジン ・小 1/2
- サヤインゲン ・ 8 本
- ＜ゆでる薬味＞
- 白ネギ (緑の部分) ・ 1 本分
- 土ショウガ ・ 1 片
- 酒 ・大 4
- ＜ゴマダレ＞
- 白ネギ (みじん切り) ・ 1/4 本分
- 土ショウガ (みじん切り) ・ 1/2 片分
- ニンニク (みじん切り) ・ 1/2 片分
- 大根おろし ・ 1/3 カップ
- 砂糖 ・小 2
- 作り置き甘酢 ・大 1 作り方 >>
- しょうゆ ・大 1
- 練り白ゴマ ・大 1
- ラー油 ・小 1/2
- 塩コショウ ・少々
- ＜ピリ辛もろみ＞
- もろみ ・大 4
- 豆板醤 ・小 1/2 ～1
- キュウリ ・ 適量
- プチトマト ・ 適量
- サニーレタス ・ 適量
- サラダ菜 ・ 適量
- ＜スープの薬味＞
- 刻みネギ ・適量
- 土ショウガ (針ショウガ) ・ 1 片分
- 塩コショウ ・少々
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 500g
しおこしょう 0.15g
にんじん 2.5g
さやいんげん 80g
ねぎ 90g
さけ 60g
ねぎ 90g
にんにく 50g
だいこん 66.666666666667g
さとう 6g
しょうゆ 18g
らーゆ 2g
しおこしょう 0.15g
とうばんじゃん 3.25g
ねぎ 20g
しおこしょう 0.15g
総カロリー:1588.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(60%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(81.5%) | |
たんぱく質:94.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(157%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(188.4%) | |
脂質:98.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(166.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(133%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(228.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(182.2%) | |
飽和脂肪酸:28.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(216.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(139.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(294.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(188.8%) | |
コレステロール:452.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(60.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(75.4%) | |
炭水化物:64.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(26.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.8%) | |
塩分:4.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(54.7%) | |
カリウム:1692.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(67.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(84.6%) | |
カルシウム:144.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(18%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.3%) | |
マグネシウム:144.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(42.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(53.6%) | |
リン:732.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(73.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(81.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.4%) | |
鉄:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(88.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(59%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.5%) | |
亜鉛:9.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(82.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(110%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(28.3%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:37mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(37%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(37%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:297.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(35%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(45.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:365.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(487.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(609.2%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:20.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(138.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(189.1%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
葉酸:206.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(85.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(85.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.9%) | |
パントテン酸:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(172%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(172%) | |