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総カロリー：2145kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/5c4ed95b22a1b9a8a93b45c3ae59415e.html
- 材料 （4人分）
- 鶏もも肉 ・ 2 枚
- 塩コショウ ・ 少々
- 小麦粉 ・大さじ 1
- 玉ネギ ・ 1 ～1.5個
- キャベツ ・ 1/8 個
- ニンニク (みじん切り) ・ 1 片
- ベーコン (薄切り) ・ 3 ～4枚
- 水煮マッシュルーム ・ 1 缶
- シメジ ・ 1 パック
- サヤインゲン ・ 10 ～12本
- 塩コショウ ・ 少々
- オリーブ油 ・大さじ 2
- バター ・ 20 g
- ＜煮込み用調味料＞
- トマトケチャップ ・大さじ 4
- 水煮トマト (缶) ・ 1 缶(1缶400g入り)
- 赤ワイン ・ 100 ml
- 水 ・ 50 ml
- 固形ブイヨン ・ 2 個
- ローリエ ・ 2 枚
- カッテージチーズ (あれば) ・大さじ 4
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 500g
しおこしょう 0.15g
こむぎこ 9g
たまねぎ 200g
きゃべつ 150g
にんにく 50g
べーこん 18g
しめじ 100g
さやいんげん 100g
しおこしょう 0.15g
おりーぶおいる 27g
ばたー 20g
けちゃっぷ 72g
あかわいん 100g
みず 50g
ぶいよん 8g
ろーりえ 0.8g
総カロリー:2145.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(81%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(110%) | |
たんぱく質:102.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(170.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(204.2%) | |
脂質:147.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(250.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(199.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(344%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(273.9%) | |
飽和脂肪酸:45.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(340.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(218.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(462.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(296.7%) | |
コレステロール:502.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(67.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(83.8%) | |
炭水化物:76.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(31.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.3%) | |
塩分:7.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(98.7%) | |
カリウム:2694.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(107.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(134.7%) | |
カルシウム:215.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(33.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.4%) | |
マグネシウム:188.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(55.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(69.7%) | |
リン:940.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(94.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(104.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.4%) | |
鉄:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(111.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(74.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.5%) | |
亜鉛:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(89.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(118.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(30.6%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:103.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(103.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(103.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:435.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(51.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(66.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.1%) | |
ビタミンＤ:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(49.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.4%) | |
ビタミンＫ:486.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(648.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(810.5%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:28mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(186.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(254.5%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
葉酸:281.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(117.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(117.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.6%) | |
パントテン酸:10.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(204%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(204%) | |