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総カロリー：3993kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/87c71ba47686fe954b5369b6a3cb8133.html
- 材料 （4人分）
- 鶏もも肉 ・ 1 ～1.5枚
- ＜下味＞
- 酒 ・大さじ 1.5
- ハーブソルト ・ 適量
- 長芋 または 山芋 ・ 7 ～8㎝
- 赤パプリカ ・ 1 個
- トマト ・ 1 個
- 香菜 または ミツバ ・ 1 ～2本
- サニーレタス ・ 4 ～5枚
- 揚げ油 ・ 適量
- ＜レモンソース＞
- 酒 ・大さじ 3
- ハチミツ ・大さじ 4
- リンゴ酢 ・大さじ 5
- 塩 ・小さじ 1
- コショウ ・ 少々
- 鶏ガラスープの素 ・大さじ 1
- 水 ・ 250 ml
- 土ショウガ汁 ・小さじ 2
- 片栗粉 ・大さじ 1
- レモン (国産) ・ 1 個
- 片栗粉 ・大さじ 3 ～4
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 250g
さけ 22.5g
しお 1g
ぱぷりか 150g
とまと 125g
さにーれたす 1800g
さけ 45g
はちみつ 84g
りんごす 75g
しお 5g
こしょう 0.2g
とりがらすーぷのもと 7.5g
みず 250g
かたくりこ 9g
れもん 85g
かたくりこ 27g
ながいも 500g
さらだあぶら 171.81g
総カロリー:3992.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(150.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(204.7%) | |
たんぱく質:101.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(169.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(203.4%) | |
脂質:242.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(411%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(327.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(564%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(449.1%) | |
飽和脂肪酸:26.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(200.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(129.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(272.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(175%) | |
コレステロール:230.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(38.4%) | |
炭水化物:349.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(105.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(75.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(143.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(102.3%) | |
塩分:9.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(104.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(125.3%) | |
カリウム:13786.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(551.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(689.3%) | |
カルシウム:1549.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(193.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(67.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(238.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(67.4%) | |
マグネシウム:735.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(216.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(272.3%) | |
リン:1496.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(149.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(49.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(166.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(49.9%) | |
鉄:67.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(968.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(135.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(645.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(169.5%) | |
亜鉛:28.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(238.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(71.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(317.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(81.7%) | |
銅:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(366.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(33%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(471.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(33%) | |
ビタミンＣ:421mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(421%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(421%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:3800.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(447.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(140.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(584.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(140.7%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:3073.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(4097.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(5122%) | |
ビタミンＢ1:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(228.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(290.9%) | |
ビタミンＢ2:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(318.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(425%) | |
ナイアシン:36.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(246%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(335.5%) | |
ビタミンＢ6:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.3%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:2136.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(890.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(164.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(890.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(164.3%) | |
パントテン酸:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(194%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(194%) | |