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総カロリー：2184kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/8165db9bda720decb4bc8b8e349a34fc.html
- 材料 （4人分）
- 豚肉 (塊) ・ 250 ～300g
- ＜下味＞
- 酒 ・大さじ 1.5
- 卵白 ・ 1 個分
- サラダ油 ・小さじ 1
- 塩コショウ ・ 少々
- 片栗粉 ・大さじ 3
- 水煮タケノコ ・ 1 ～2個
- ピーマン ・ 2 個
- 赤ピーマン ・ 1 ～2個
- キュウリ ・ 1 本
- 白ネギ ・ 1/2 本
- 土ショウガ ・ 1 片
- カシューナッツ ・ 60 g
- 揚げ油 ・ 適量
- ＜合わせ調味料＞
- 酒 ・大さじ 3
- 砂糖 ・大さじ 1
- しょうゆ ・大さじ 2
- オイスターソース ・大さじ 1
- 片栗粉 ・大さじ 1
- サラダ油 ・大さじ 3
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 300g
さけ 22.5g
らんぱく 36g
さらだあぶら 4.5g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 27g
ぴーまん 70g
あかぴーまん 40g
きゅうり 100g
ねぎ 45g
かしゅーなっつ 60g
さけ 45g
さとう 9g
しょうゆ 36g
おいすたーそーす 18g
かたくりこ 9g
さらだあぶら 40.5g
さらだあぶら 43.1325g
総カロリー:2184.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(82.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(112%) | |
たんぱく質:86.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(144%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(172.8%) | |
脂質:152.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(259%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(206.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(355.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(283%) | |
飽和脂肪酸:26.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(200%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(271.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(174.3%) | |
コレステロール:186mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(31%) | |
炭水化物:105.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(31.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(43.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(30.9%) | |
塩分:8.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(92.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(110.7%) | |
カリウム:2067mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(82.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(103.4%) | |
カルシウム:103.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
マグネシウム:287.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(84.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(106.5%) | |
リン:1064.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(106.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(118.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.5%) | |
鉄:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14%) | |
亜鉛:9.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(82.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(110%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(28.3%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:126.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(126.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(126.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:94.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(14.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.5%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:178.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(238.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(297.8%) | |
ビタミンＢ1:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:26.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(175.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(239.1%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:134.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(56%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(56%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.3%) | |
パントテン酸:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(98%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(98%) | |