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総カロリー：40kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/d374d674e26a530b8b77535211db39d2.html
- 材料 （4人分）
- 大根 ・ 6 ～8cm
- キュウリ ・ 1/2 本
- 塩 ・小さじ 1/2
- ＜調味料＞
- 作り置き甘酢 ・大さじ 2 作り方 >>
- 柑橘汁 ・小さじ 1
- 刻み赤唐辛子 ・ 1/2 本
栄養成分として認識できた材料
だいこん 199.8g
きゅうり 50g
しお 2.5g
とうがらし 1g
総カロリー:40.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(2.1%) | |
たんぱく質:1.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(2.8%) | |
脂質:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(0.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0.6%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(2.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(3.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(2.6%) | |
塩分:2.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(32%) | |
カリウム:522.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(26.1%) | |
カルシウム:57.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(7.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(8.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.5%) | |
マグネシウム:27.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(10.2%) | |
リン:50.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(5.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(1.7%) | |
鉄:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(4.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(1.3%) | |
亜鉛:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(4.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(1.4%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:29.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(29.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:19.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:16.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(28.2%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(0%) | |
ナイアシン:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(6.4%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:73.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(30.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.7%) | |
パントテン酸:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(8%) | |