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総カロリー：1787kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/ab37e1c662fe743711640cb4cc25dd10.html
- 材料 （4人分）
- 鶏手羽元 ・ 8 本
- ソーセージ ・ 4 本
- キャベツ ・ 1/2 個
- ニンジン ・ 1 本
- セロリ ・ 1 本
- 玉ネギ ・大 1 個
- ジャガイモ ・ 2 個
- クローブ ・ 4 本
- ローリエ ・ 2 ～3枚
- ＜合わせスープ＞
- 白ワイン ・ 200 ml
- 水 (8カップ) ・ 1600 ml
- 固形ブイヨン ・ 2 個
- 粒コショウ ・小 1
- 粒マスタード ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
てばもと 384g
そーせーじ 400g
きゃべつ 600g
にんじん 150g
せろり 200g
たまねぎ 230g
じゃがいも 360g
くろーぶ 1.2g
ろーりえ 0.8g
しろわいん 200g
ぶいよん 8g
くろこしょう 2g
総カロリー:1787.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(67.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(91.7%) | |
たんぱく質:116.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(193.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(232.4%) | |
脂質:55.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(93.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(74.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(128.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(102.2%) | |
飽和脂肪酸:15.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(114.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(73.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(155.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(100%) | |
コレステロール:444.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(59.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(74.1%) | |
炭水化物:179.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(73.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(52.7%) | |
塩分:12.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(137.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(165.3%) | |
カリウム:4348.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(173.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(217.4%) | |
カルシウム:836.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(104.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(36.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(128.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(36.4%) | |
マグネシウム:279.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(82.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(103.6%) | |
リン:1490.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(149.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(49.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(165.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(49.7%) | |
鉄:11.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(167.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(111.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(29.3%) | |
亜鉛:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(68.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(91.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.4%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:357mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(357%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(357%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1270.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(149.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(47%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(195.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(47%) | |
ビタミンＤ:3.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(69.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(69.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.6%) | |
ビタミンＫ:576.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(768.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(961%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(187.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(250%) | |
ナイアシン:34.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(229.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(312.7%) | |
ビタミンＢ6:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.3%) | |
ビタミンＢ12:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(116.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(116.7%) | |
葉酸:619.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(258%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(47.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(258%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(47.6%) | |
パントテン酸:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(148%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(148%) | |